आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रीती से घर का बना पास्ता आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 556 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए पैनकेटा, नमक, सख्त गेहूं का आटा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 55 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं घर का बना पास्ता, घर का बना लाल पास्ता, तथा घर का बना पास्ता.
निर्देश
1
आटे को एक साफ काम की सतह के बीच में रखें और बीच में एक कुआं बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
2
1/2 कप पानी और एक चुटकी नमक डालें, पानी में ब्लेंड करें और एक सख्त आटा गूंथ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
3
30 मिनट तक आराम करने दें ।
4
इस बीच में, एक 12 करने के लिए 14 इंच के saute पैन, गर्मी में जैतून का तेल जब तक उच्च गर्मी पर लगभग धूम्रपान और अजवाइन जोड़ें, प्याज और pancetta और उच्च गर्मी पर कुक जब तक browned.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
2 चुटकी गरम मसाला
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
स्वादानुसार टमाटर, चिली फ्लेक्स और नमक और काली मिर्च डालें और मध्यम आँच पर 20 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
6
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
7
पास्ता रोलिंग मशीन पर दूसरी-सबसे पतली सेटिंग में आराम किए हुए आटे को रोल करें, और शीट को लगभग 3/4-इंच लंबाई के अनियमित लोज़ेंज आकार में काट लें । पास्ता को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक कि यह सतह पर न तैर जाए, फिर छान लें और गर्म सॉस के साथ 1 मिनट के लिए गर्म सॉस के साथ टॉस करें । समान रूप से 4 गर्म पास्ता कटोरे के बीच विभाजित करें और ताजा कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकोरिनो रोमानो
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)