घर का बना मक्खन रोल
एक की जरूरत है शाकाहारी रोटी? घर का बना मक्खन रोल कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 48 सर्विंग्स बनाता है 139 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सक्रिय खमीर, चीनी, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 16 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो घर का बना अंडा रोल, घर का बना पैन रोल, तथा घर का बना बेक्ड अंडा रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खमीर, 2 बड़े चम्मच चीनी, और 2 कप गर्म पानी को 4-कप ग्लास मापने वाले कप में मिलाएं; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में खमीर मिश्रण, शेष चीनी और मक्खन को एक साथ हिलाओ; अंडे और नमक में हिलाओ । नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त आटे में हलचल करें । कवर और 8 घंटे ठंडा करें ।
आटा को 4 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को हल्के फुल्के सतह पर मोड़ें, और 12 इंच के घेरे में रोल करें ।
प्रत्येक सर्कल को 12 वेजेज में काटें ।
चौड़े सिरे से शुरू करते हुए, प्रत्येक पच्चर को रोल करें; बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें । (
इस बिंदु पर रोल जमे हुए हो सकते हैं । ) कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 2 घंटे या थोक में दोगुना होने तक ।
400 पर 10 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।
नोट: यदि बिना पके हुए रोल जमे हुए हैं, तो जमे हुए रोल को बिना पके हुए बेकिंग शीट पर रखें । कवर करें और गर्म स्थान पर उठने दें । (85'), ड्राफ्ट से मुक्त, थोक में दोगुना होने तक 2 घंटे ।