घर का बना शिकागो डीप-डिश पिज़्ज़ा

घर का बना शिकागो डीप-डिश पिज़्ज़ा
घर का बना शिकागो डीप-डिश पिज़्ज़ा एक भूमध्यसागरीय मुख्य व्यंजन है। यह नुस्खा 423 कैलोरी , 19 ग्राम प्रोटीन और 27 ग्राम वसा के साथ 12 सर्विंग बनाता है। $1.26 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है । 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए काली मिर्च, जल्दी उगने वाला खमीर, डिब्बाबंद टमाटर और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 44% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: शिकागो डीप डिश पिज़्ज़ा , शिकागो डीप-डिश पिज़्ज़ा , और शिकागो डीप-डिश पिज़्ज़ा ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, 1-1/2 कप आटा, कॉर्नमील, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं। एक छोटे सॉस पैन में, पानी और तेल को 120-13 तक गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
24 स्लाइस पेपरोनी, वैकल्पिक24 स्लाइस पेपरोनी, वैकल्पिक
पेपरोनी, वैकल्पिकपेपरोनी, वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
सूखी सामग्री में जोड़ें; गीला होने तक ही फेंटें। नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
3
आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
4
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक रहने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
एक बड़े कड़ाही में, मशरूम को 2 चम्मच तेल में नरम होने तक भूनें। एक बड़े कटोरे में टमाटर, टमाटर सॉस, टमाटर का पेस्ट, लहसुन और मसाला मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
13-इंच को उदारतापूर्वक चिकना करें। x 9-इंच. बेकिंग पैन या डिश में बचा हुआ 2 चम्मच तेल डालें। आटे को नीचे दबाइये.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
पंचपंच
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नदेश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
7
15-इंच में रोल आउट करें। x 11-इंच. आयत।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
8
तैयार पैन में स्थानांतरित करें, पैन के नीचे और आधे किनारों पर दबाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
2 कप मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
10
सॉस का आधा चम्मच पनीर के ऊपर डालें (शेष सॉस को किसी अन्य उपयोग के लिए या डुबाने के लिए बचाकर रखें)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
11
सॉसेज, भुने हुए मशरूम और, यदि वांछित हो, तो पेपरोनी की परत लगाएं; ऊपर से बचा हुआ मोज़ेरेला चीज़ और परमेसन चीज़ डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1/2 पाउंड काली मिर्च जैक पनीर, कटा हुआ1/2 पाउंड काली मिर्च जैक पनीर, कटा हुआ
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
12
ढककर 450 पर 35 मिनट तक बेक करें। उजागर करना; लगभग 5 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
13
चाहें तो तुलसी छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा

सामग्री

4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।bulk Italian sausage, cooked and crumbledbulk Italian sausage, cooked and crumbled2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।टमाटर सॉस कर सकते हैंटमाटर सॉस कर सकते हैं7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।can diced tomatoes, well drainedcan diced tomatoes, well drained401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेगर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)2501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1छोड़ दोThinly sliced fresh basil optionalThinly sliced fresh basil optional1छोड़ दोThinly sliced fresh basil optionalThinly sliced fresh basil optional2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कटा हुआ ताजा मशरूमकटा हुआ ताजा मशरूम2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कटा हुआ ताजा मशरूमकटा हुआ ताजा मशरूम23 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ721 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन4हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कप कटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला चीज़, विभाजितकप कटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला चीज़, विभाजित0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)242 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनpepperoni, optionalpepperoni, optional1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।टमाटर का पेस्ट कर सकते हैंटमाटर का पेस्ट कर सकते हैं2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #471 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पैकेज त्वरित वृद्धि खमीरपैकेज त्वरित वृद्धि खमीर

अनुशंसित शराब: Sangiovese, शिराज, बारबेरा वाइन

डीप डिश पिज़्ज़ा सांगियोवेज़, शिराज और बारबेरा वाइन के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। पिज़्ज़ा के लिए सर्वोत्तम वाइन टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज़्ज़ा के लिए कुछ अम्लीयता वाली रेड वाइन की आवश्यकता होगी, जैसे कि बार्बेरन या सांगियोवेज़। पेपरोनी या सॉसेज जोड़ें और आप सीराह के साथ अधिक साहसी बन सकते हैं। आप नेकेड वाइनरी दिवा, सांगियोविसे आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
नेकेड वाइनरी दिवा, , सांगियोविसे
नेकेड वाइनरी दिवा, , सांगियोविसे
खुलने और पहली बार छपने पर मिट्टी जैसा मशरूम ओक का गुलदस्ता। नरम टैनिन और मध्यम लंबी फिनिश के साथ तालु पर सूखी स्ट्रॉबेरी और मीठी कैंडी सिगरेट।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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