चिकन और चोरिज़ो स्पेनिश Enchiladas

चिकन और चोरिज़ो स्पेनिश Enchiladas
चिकन और कोरिज़ो स्पेनिश एनचिलाडस सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 5.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 84g वसा की, और कुल का 966 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 12 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । अगर आपके पास मांचेगो चीज़, चील्स, गैस बर्नर पर आंच पर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी Twists एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो छोले और कोरिज़ो के साथ स्पेनिश चिकन, कोरिज़ो और छोले के साथ स्पेनिश चिकन, तथा स्पेनिश चिकन और चोरिज़ो Paella समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में ईवो की एक बूंदा बांदी गरम करें । कोरिज़ो को ब्राउन करें, एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
पैन से ग्रीस निकालें, लेकिन नीचे की तरफ ड्रिपिंग आरक्षित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
पैन में, 2 बड़े चम्मच ईवो, पैन के 2 मोड़ जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
लहसुन, मिर्च, तेज पत्ता, प्याज और नमक और काली मिर्च डालें, नरम होने तक, 6 से 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
चिकन स्टॉक, पेपरिका, टमाटर, टमाटर सॉस और दालचीनी डालें । सॉस को गाढ़ा करने के लिए सिमर, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
7
एक बड़े पुलाव डिश में लगभग एक तिहाई से आधा सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
8
चिकन, आधा मांचेगो और काली मिर्च जैक पनीर, अजमोद और जैतून के साथ ठंडा कोरिज़ो मिलाएं । जले हुए टॉर्टिला के अंदर फिलिंग लपेटें और एक पुलाव डिश में व्यवस्थित करें, शेष सॉस और पनीर के साथ कवर करें । आगे के भोजन के लिए ठंडा और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Pepperjack पनीरPepperjack पनीर
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
Manchego पनीरManchego पनीर
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
9
सेवा करने के लिए, ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
एनचिलाडस को कमरे के तापमान से गर्म और भूरे और चुलबुले होने तक, 35 से 45 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपके हुए चिकन के बारे में, काटने के आकार के टुकड़ों में खींचा या कटा हुआपके हुए चिकन के बारे में, काटने के आकार के टुकड़ों में खींचा या कटा हुआ1रतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआरतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसटमाटर सॉस या 1 कप पासाटा या टमाटर प्यूरीटमाटर सॉस या 1 कप पासाटा या टमाटर प्यूरी3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)2आकर्षक चाइल्स में, इस तरह के रूप में jalapeno या फ्रेस्नो, वरीयता प्राप्त और कटा हुआआकर्षक चाइल्स में, इस तरह के रूप में jalapeno या फ्रेस्नो, वरीयता प्राप्त और कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तबूंदा बांदी के लिए ईवो, प्लस 2 बड़े चम्मचबूंदा बांदी के लिए ईवो, प्लस 2 बड़े चम्मच907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसआग भुना हुआ टमाटरआग भुना हुआ टमाटर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा फ्लैट पत्ती अजमोद के पत्ते, बारीक कटा हुआताजा फ्लैट पत्ती अजमोद के पत्ते, बारीक कटा हुआ4लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1चुटकीएक जमीन दालचीनीएक जमीन दालचीनी4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ पनीर manchegoकटा हुआ पनीर manchego1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपिमिएंटोस के साथ कटा हुआ बड़ा स्पेनिश जैतूनपिमिएंटोस के साथ कटा हुआ बड़ा स्पेनिश जैतून11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकास्पेनिश प्याज, कटा हुआस्पेनिश प्याज, कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेलाल शिमला मिर्च, आधा palmfulलाल शिमला मिर्च, आधा palmful2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ काली मिर्च जैक पनीरकटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर6झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसस्पेनिश चोरिजो, से हटा दिया casings और dicedस्पेनिश चोरिजो, से हटा दिया casings और diced88 इंच के आटे के टॉर्टिला, सूखे पैन में या गैस बर्नर पर आंच पर जले8 इंच के आटे के टॉर्टिला, सूखे पैन में या गैस बर्नर पर आंच पर जले

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप की कोशिश कर सकते Cuvaison Pinot Noir. समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Cuvaison Pinot Noir
Cuvaison Pinot Noir
क्यूविसन के कार्नरोस पिनोट नोयर नापा घाटी के दक्षिणी भाग में अपनी 400 एकड़ की संपत्ति से आते हैं । इस शांत जलवायु दाख की बारी की अनुमति देता है के पास सही स्थिति वर्ष के बाद वर्ष के उत्पादन के लिए विश्व स्तर के Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon ब्लैंक और Merlot. अपने स्वयं के दाख की बारी के भीतर सभी खेती के पहलुओं को नियंत्रित करने से क्यूविसन को सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले फल का उत्पादन करने में एक फायदा मिलता है, इसलिए वाइनरी में हेरफेर को कम करता है । वाइनमेकर स्टीवन रोजस्टैड ने इसे सबसे अच्छा बताया, " मेरी शैली और दर्शन हमारे एस्टेट अंगूर के अद्वितीय चरित्र को व्यक्त करने और उनके लिए जितना संभव हो उतना कम करने पर आधारित हैं । जब किसी के पास काम करने के लिए ऐसा अद्भुत फल होता है, तो उस पर जोर देना चाहिए । "
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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