चिकन गंबो
नुस्खा चिकन गम्बो आपके क्रियोल लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 830 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 59 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन लेग्स, प्याज, फाइल पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो गंबो-लाया " (गंबो + जंबाला) स्टू, ग्रीन गंबो (गंबो जेड ' हर्ब्स), तथा चिकन गंबो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ठंडे बहते पानी के नीचे चिकन को कुल्ला, किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें । कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पूरे चिकन]()
पूरे चिकन![पानी]()
पानी
पूरे चिकन
पानीउपकरण आप उपयोग करेंगे![कागज तौलिए]()
कागज तौलिए
कागज तौलिए2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या बड़े, भारी बर्तन में तेल गरम करें । जब यह सिर्फ धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो केवल पर्याप्त चिकन ड्रमस्टिक्स और जांघों को बिना छुए कड़ाही में फिट करने के लिए जोड़ें और सभी पक्षों पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, कुल 8 से 10 मिनट तक भूनें । चिमटे का उपयोग करके, टुकड़ों को एक थाली में स्थानांतरित करें और जब आप आवश्यक हो, तो शेष टुकड़ों को बैचों में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चिकन के टुकड़े]()
चिकन के टुकड़े![खाना पकाने का तेल]()
खाना पकाने का तेल
चिकन के टुकड़े
खाना पकाने का तेलउपकरण आप उपयोग करेंगे![डच ओवन]()
डच ओवन![फ्राइंग पैन]()
फ्राइंग पैन![चिमटे]()
चिमटे
डच ओवन
फ्राइंग पैन
चिमटे3
जब सभी चिकन को बर्तन से हटा दिया गया है, तो गर्मी को थोड़ा कम करें और ड्रिपिंग के ऊपर आटा छिड़कें, मिश्रण करने के लिए तेजी से फुसफुसाते हुए । रॉक्स को लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि यह मूंगफली-मक्खन के रंग को प्राप्त न कर ले, 5 से 6 मिनट । ध्यान से देखें; आप रौक्स को जलाना नहीं चाहते हैं । जैसे ही रौक्स सही रंग है, हैम, बेकन और लहसुन के साथ कटी हुई सब्जियां डालें; सावधान रहें, क्योंकि बहुत गर्म रौक्स के संपर्क में आने पर भाप बन जाएगी । गर्मी को बहुत कम करें और मिश्रण को धीरे से हिलाएं, बार-बार हिलाएं, जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें और थोड़ा तरल छोड़ दें, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सब्जी]()
सब्जी![पूरे चिकन]()
पूरे चिकन![लहसुन]()
लहसुन![मूंगफली]()
मूंगफली![बेकन]()
बेकन![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा![हाम]()
हाम
सब्जीपूरे चिकन
लहसुन
मूंगफली
बेकन
सभी उद्देश्य आटा
हामउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटी हुई ओरियो कुकीज़]()
कटी हुई ओरियो कुकीज़![पॉट]()
पॉट
कटी हुई ओरियो कुकीज़
पॉट4
तेज पत्ते, नमक, लाल मिर्च, काली और सफेद मिर्च और अजवायन डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![बे पत्तियां]()
बे पत्तियां![ग्राउंड केयेन काली मिर्च]()
ग्राउंड केयेन काली मिर्च![मिर्च]()
मिर्च![थाइम]()
थाइम![नमक]()
नमक
बे पत्तियां
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
मिर्च
थाइम
नमक5
4 कप चिकन स्टॉक जोड़ें, मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से सरगर्मी करें, फिर चिकन पैरों को पुलाव में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चिकन स्टॉक]()
चिकन स्टॉक![चिकन लेग]()
चिकन लेग
चिकन स्टॉक
चिकन लेग6
यदि आवश्यक हो, तो चिकन को ढकने के लिए और अधिक स्टॉक डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए तेज़ आँच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें, खुला, जब तक कि चिकन बहुत निविदा न हो और लगभग लेकिन हड्डी से बिल्कुल नहीं गिर रहा हो, 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पूरे चिकन]()
पूरे चिकन![स्टॉक]()
स्टॉक![हड्डी]()
हड्डी
पूरे चिकनस्टॉक
हड्डी7
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, चिकन पैरों को एक थाली में स्थानांतरित करें और उन्हें एक तरफ सेट करें । बर्तन के नीचे की गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और सॉस को बिना ढके पकाएं, जब तक कि इसकी हल्की सॉस की स्थिरता कम न हो जाए, 10 से 15 मिनट । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 3 से 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चिकन लेग]()
चिकन लेग![पूरे चिकन]()
पूरे चिकन![सॉस]()
सॉस
चिकन लेगपूरे चिकनसॉसउपकरण आप उपयोग करेंगे![Slotted चम्मच से]()
Slotted चम्मच से![पॉट]()
पॉट
Slotted चम्मच सेपॉट
सामग्री
10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए]()
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए1छोड़ दो![बे]()
बे10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![1 टी गर्म मिर्च सॉस]()
1 टी गर्म मिर्च सॉस10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)]()
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![1 साबुत ताजा जलापेनो]()
1 साबुत ताजा जलापेनो10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)]()
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![चिकन पैर]()
चिकन पैर10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक]()
1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![फ़ाइल पाउडर]()
फ़ाइल पाउडर10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![आटा]()
आटा10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![गोया® लहसुन]()
गोया® लहसुन10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![तैयार सरसों, वैकल्पिक]()
तैयार सरसों, वैकल्पिक10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![प्याज]()
प्याज10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![scallions]()
scallions10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला]()
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला10थोड़ी सी कटी हुई तोरी![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए1छोड़ दो
बे10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
1 टी गर्म मिर्च सॉस10थोड़ी सी कटी हुई तोरीप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
1 साबुत ताजा जलापेनो10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
चिकन पैर10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
फ़ाइल पाउडर10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
आटा10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
गोया® लहसुन10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
तैयार सरसों, वैकल्पिक10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
प्याज10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
scallions10थोड़ी सी कटी हुई तोरी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला10थोड़ी सी कटी हुई तोरी1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैनकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर50
पत्रिका
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