चिकन-चोरिज़ो पेला

चिकन-चोरिज़ो पेला
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? चिकन-कोरिज़ो पेला कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.02 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 869 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. वनस्पति तेल, त्वचा पर, बे पत्ती, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 70 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । कुछ लोगों को वास्तव में यह यूरोपीय व्यंजन पसंद आया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो चिकन और कोरिज़ो पेला, वन पॉट चिकन और कोरिज़ो पेला, तथा चिकन-चोरिज़ो पेला समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े बर्तन में चिकन विंग्स, प्याज, अजवाइन, गाजर, तेज पत्ते, अजवायन के फूल, पेपरकॉर्न और जुनिपर बेरीज मिलाएं और ढकने के लिए पानी डालें । मध्यम से मध्यम आँच पर उबाल लें; उबाल, खुला, 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जुनिपर बेरीजजुनिपर बेरीज
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
1
एक ठीक छलनी के माध्यम से स्टॉक डालो; ठोस पदार्थों को त्यागें । (यदि तुरंत उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो ठंडा होने दें, फिर कवर करें और 3 दिनों तक ठंडा करें या 3 महीने तक फ्रीज करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
2
चिकन को पोच करें: मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में 8 कप पानी, चौथाई प्याज, तेज पत्ता और अजवाइन को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
3
चिकन जांघों को जोड़ें और धीरे से निविदा तक, लगभग 12 मिनट तक पोच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआपैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआ
1
चिमटे का उपयोग करके चिकन को बर्तन से निकालें और अवैध तरल को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
चिकन को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर त्वचा को त्याग दें और मांस को काट लें । सॉस बनाएं: एक ब्लेंडर में टमाटर का पेस्ट, केचप और पेपरिका । आरक्षित अवैध शिकार तरल के 2 कप तनाव; तरल को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
पतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन डालें और पारभासी होने तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
3
शुद्ध सॉस डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक, 8 से 10 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
4
कटा हुआ चिकन जोड़ें और सॉस के साथ कोट करने के लिए हलचल करें । नमक डालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंटेनर कटा हुआ प्याजकंटेनर कटा हुआ प्याज
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
5
पेला बनाएं: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक पेला पैन या बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
कोरिज़ो डालें और लगभग 5 मिनट तक वसा बनने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजितकटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
8
प्याज़ और लहसुन डालें और प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
9
चावल डालें और तेल से हल्का कोट करने के लिए हिलाएं । मटर, पिकिलो मिर्च, जैतून, 2 कप चिकन मिश्रण और 2 1/4 कप केसर चिकन स्टॉक में हिलाओ । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Piquillo काली मिर्चPiquillo काली मिर्च
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
केसरकेसर
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
गोया® मटरगोया® मटर
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
पतला-पतला-
10
सेंकना और सेवा करें: पेला पैन या कड़ाही को पन्नी के साथ कसकर कवर करें और तरल पूरी तरह से अवशोषित होने तक, 20 से 22 मिनट तक सेंकना करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
11
ओवन से निकालें और आराम करें, ढककर, 5 मिनट दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
12
पैन में परोसें। एंड्रयू साबिन द्वारा फोटो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

सामग्री

12काली मिर्चकाली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ गाजरकटा हुआ गाजर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन2ओइनियनअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ454हैबेनेरो मिर्चविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार1ताजा बे पत्तीताजा बे पत्ती2ताजा बे पत्तियांताजा बे पत्तियां591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा या जमे हुए मटर (जमे हुए होने पर पिघला हुआ)ताजा या जमे हुए मटर (जमे हुए होने पर पिघला हुआ)1कसा हुआ परमेसन चीज़नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग2लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ3जुनिपर बेरीजजुनिपर बेरीज591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ कलामाता या काला जैतूनकटा हुआ कलामाता या काला जैतून1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज6थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमककोषेर नमक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ स्पेनिश प्याजकटा हुआ स्पेनिश प्याज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ स्पेनिश प्याजकटा हुआ स्पेनिश प्याज2स्पेनिश प्याज (1 चौथाई, 1 पतला कटा हुआ)स्पेनिश प्याज (1 चौथाई, 1 पतला कटा हुआ)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेस्मोक्ड स्पेनिश पपरिकास्मोक्ड स्पेनिश पपरिका2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपतले कटा हुआ पिकिलो मिर्चपतले कटा हुआ पिकिलो मिर्च2largesलाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुईलाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकैलस्परा चावल (या अन्य पेला चावल)कैलस्परा चावल (या अन्य पेला चावल)1कसा हुआ परमेसन चीज़केसर के धागेकेसर के धागे1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्पेनिश कोरिज़ो, पतले कटा हुआस्पेनिश कोरिज़ो, पतले कटा हुआ6स्प्रिग्स1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई680हैबेनेरो मिर्चत्वचा पर, कमजोर चिकन जांघों, वसा छंटनी कीत्वचा पर, कमजोर चिकन जांघों, वसा छंटनी की591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1कसा हुआ परमेसन चीज़1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स6
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