चिकन पेपियन
चिकन पेपियन आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 371 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यदि आपके पास हाथ में जैतून का तेल, टमाटर, ऑलस्पाइस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 80 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । एक चम्मच के साथ 91 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो पेपियन सॉस के साथ चिकन, कॉर्नमील-पेपियन सॉस के साथ क्रस्टेड चिकन, तथा मैं चिकन चिकन नहीं हूं: नारंगी और इलायची के साथ खस्ता भुना हुआ चिकन स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
टोमेटिलोस से पपीरी की बाहरी परत निकालें और फिर उनकी कुछ प्राकृतिक चिपचिपाहट को दूर करने के लिए उन्हें गर्म पानी में धो लें । पैट सूखी, फिर क्वार्टर में काट लें । टमाटर और पोब्लानो को 2 चम्मच तेल के साथ टॉस करें, एक बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
कद्दू के बीज, पेपरकॉर्न, ऑलस्पाइस और जीरा डालें और कद्दू के बीज सुगंधित होने तक, 3 से 4 मिनट तक टोस्ट करें ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
उसी सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 2 चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और नरम और पारभासी होने तक पकाएँ, लगभग 5 मिनट, लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएँ ।
टमाटर, पोब्लानो, प्याज और लहसुन, सीताफल, चिकन शोरबा, जलापेनो, भुने हुए बीज और मसाले और नमक को एक ब्लेंडर में रखें और लगभग 30 सेकंड तक पूरी तरह से चिकना होने तक उच्च पर ब्लेंड करें ।
बचे हुए 2 चम्मच जैतून के तेल को कड़ाही में गर्म करें और चिकन को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं और लगभग 5 मिनट प्रति साइड से पकाएं ।
चिकन के टुकड़ों को कवर करते हुए, कड़ाही में पेपियन सॉस डालें । एक उबाल लाने के लिए और एक अतिरिक्त 3 से 5 मिनट पकाना, जब तक चिकन के माध्यम से पकाया जाता है ।
चिकन को सॉस के साथ परोसें और सीताफल और लाइम वेजेज से गार्निश करें ।
का उत्कृष्ट स्रोत: प्रोटीन, नियासिन, विटामिन बी 6, विटामिन सी, विटामिन के, लोहा, फास्फोरस, पोटेशियम, सेलेनियम
का अच्छा स्रोत: फाइबर, विटामिन ए, थियामिन, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, तांबा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जस्ता