चॉकलेट एस्प्रेसो, व्हिस्की कारमेल और क्लेमेंटाइन सॉस के साथ बॉम्बोलोनी

चॉकलेट एस्प्रेसो, व्हिस्की कारमेल और क्लेमेंटाइन सॉस के साथ बॉम्बोलोनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए चॉकलेट एस्प्रेसो, व्हिस्की कारमेल और क्लेमेंटाइन सॉस के साथ बॉम्बोलोनी दें । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 370 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 75 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, वनस्पति तेल, जमीन दालचीनी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो आसान एस्प्रेसो कारमेल बूंदा बांदी के साथ व्हाइट चॉकलेट एस्प्रेसो मूस, कारमेल और चॉकलेट सॉस के साथ केला चॉकलेट टार्ट, तथा चॉकलेट कारमेल एस्प्रेसो मफिन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मिक्सर के कटोरे में खमीर और दूध को एक साथ हिलाएं और लगभग 5 मिनट तक मलाईदार दिखने तक खड़े रहने दें । (यदि मिश्रण मलाईदार नहीं दिखता है, तो नए खमीर के साथ शुरू करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खमीरखमीर
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
2
कम गति पर 1/2 कप आटे में मिलाएं । प्लास्टिक रैप और एक रसोई तौलिया के साथ कटोरे को कवर करें और गर्म कमरे के तापमान पर ड्राफ्ट-मुक्त जगह में लगभग 1 घंटे तक बढ़ने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
3
अंडा, मक्खन, चीनी, वेनिला, दालचीनी, नमक, और शेष 1/2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच आटे को कम गति पर मिलाएं । गति को मध्यम तक बढ़ाएं और आटे को चिकना और लोचदार होने तक, 5 से 7 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनीदालचीनी
वेनिलावेनिला
मक्खनमक्खन
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
नमकनमक
अंडाअंडा
4
अतिरिक्त आटे के साथ कटोरे और धूल के केंद्र में आटा परिमार्जन करें । प्लास्टिक रैप और एक रसोई तौलिया के साथ कटोरे को कवर करें और गर्म कमरे के तापमान पर ड्राफ्ट-मुक्त जगह में आटा बढ़ने दें, जब तक कि दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
5
आटा नीचे पंच करें और एक अच्छी तरह से आटे की सतह पर बारी करें (आटा बहुत चिपचिपा होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पंचपंच
6
16 बराबर टुकड़ों में काटें और आटे के हाथों से गेंदों में बनाएं ।
7
एक हल्के आटे की बेकिंग शीट पर 1 इंच अलग रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
1
मध्यम आँच पर 2 1/2 इंच के तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट में 4 - से 5-चौथाई गेलन के बर्तन में गरम करें । बॉम्बोलोनी को 4 के बैचों में भूनें, यहां तक कि ब्राउनिंग के लिए चिमटे के साथ बार-बार पलटें, जब तक कि फूला हुआ और सुनहरा भूरा न हो जाए, प्रति बैच 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
पॉटपॉट
2
नाली के लिए तौलिए के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण । बैचों के बीच 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
3
बॉम्बोलोनी को गर्म करने और सॉस के साथ परोसने के लिए ठंडा करें ।
1
* बॉम्बोलोनी का गठन किया जा सकता है, लेकिन तला हुआ नहीं, 1 दिन आगे और एक रिमेड शीट पैन पर ठंडा, शिथिल रूप से प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
तलने से 20 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । * हालांकि बॉम्बोलोनी को सबसे अच्छा ताजा बनाया जाता है, उन्हें एक दिन पहले तला जा सकता है, ठंडा किया जा सकता है, और कमरे के तापमान पर प्लास्टिक की चादर से ढक कर रखा जा सकता है । 300 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में रैक पर शीट पैन में गर्म, 4 से 5 मिनट तक गरम करें । * तेल को गर्म करने के लिए ठंडा किया जा सकता है, एक कागज तौलिया–पंक्तिबद्ध छलनी के माध्यम से तनावपूर्ण, और एक बार फिर पुन: उपयोग किया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कागज तौलिएकागज तौलिए
चलनीचलनी
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसक्रिय सूखा खमीर (1/4-औंस पैकेज से)सक्रिय सूखा खमीर (1/4-औंस पैकेज से)16झींगा और शिरायुक्तचॉकलेट एस्प्रेसो, व्हिस्की कारमेल, और / या क्लेमेंटाइन सॉसचॉकलेट एस्प्रेसो, व्हिस्की कारमेल, और / या क्लेमेंटाइन सॉस11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकातलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिकसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन दालचीनीजमीन दालचीनी62 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चगर्म पूरे दूध (105-115 डिग्री फारेनहाइट)गर्म पूरे दूध (105-115 डिग्री फारेनहाइट)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खन, नरमअनसाल्टेड मक्खन, नरम1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्सनेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्स2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआफ्राइंग के लिए वनस्पति तेल के बारे मेंफ्राइंग के लिए वनस्पति तेल के बारे में
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार75 एचआरएस
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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