चॉकलेट और मेंहदी के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियां

चॉकलेट और मेंहदी के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियां
चॉकलेट और मेंहदी के साथ ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 1092 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 93 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $5.04 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, बिटरस्वीट चॉकलेट, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो रोज़मेरी व्हाइट-बीन प्यूरी के साथ ब्रेज़्ड होइसिन बीयर शॉर्ट रिब्स, ज़िनफंडेल-मेंहदी के साथ ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स-पार्सनिप मैश किए हुए आलू, तथा दक्षिण में एक नए मोड़ से होमिनी स्टू के साथ ब्रेज़्ड नॉट-सो-शॉर्ट शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम गर्मी पर भारी बड़े बर्तन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
पैनकेटा डालें और कुरकुरा होने तक भूनें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पैनकेटा को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
3
नमक और काली मिर्च के साथ पसलियों को छिड़कें । बैचों में काम करना, मध्यम-उच्च गर्मी पर बर्तन में टपकने में भूरे रंग की पसलियों को सभी तरफ से भूरा होने तक, प्रति बैच लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
प्लेट में स्थानांतरण ।
5
बर्तन में प्याज और अगले 4 सामग्री जोड़ें । ढककर, आँच को मध्यम कर दें, और सब्जियों के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
शराब जोड़ें। जब तक तरल आधे से कम नहीं हो जाता है, तब तक उबाल लें, लगभग 5 मिनट तक ब्राउन बिट्स को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
7
शोरबा, टमाटर, अजमोद, अजवायन के फूल, बे पत्ती, और पैनकेटा जोड़ें । पसलियों को बर्तन में लौटाएं, आंशिक रूप से कवर करें, और 1 1/2 घंटे उबालें । उजागर करें और उबाल लें जब तक कि रिब मांस निविदा न हो, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 1 1/2 घंटे लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
टमाटरटमाटर
अजमोदअजमोद
शोरबाशोरबा
थाइमथाइम
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
8
पसलियों को प्लेट में स्थानांतरित करें; बे पत्ती को त्यागें । सॉस की सतह से चम्मच वसा। लगभग 8 मिनट तक गाढ़ा होने तक सॉस उबालें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
सॉससॉस
पसलियोंपसलियों
9
चॉकलेट, कोको पाउडर और मेंहदी डालें; चॉकलेट पिघलने तक हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । पसलियों को बर्तन में लौटाएं। लगभग 5 मिनट के लिए फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
कोको पाउडरकोको पाउडर
चॉकलेटचॉकलेट
रोज़मेरीरोज़मेरी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमुंडा या कसा हुआ बिटवॉच चॉकलेटमुंडा या कसा हुआ बिटवॉच चॉकलेट4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सूखा डिब्बाबंद टमाटरकटा हुआ सूखा डिब्बाबंद टमाटर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई छिलके वाली गाजरबारीक कटी हुई छिलके वाली गाजर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई अजवाइनबारीक कटी हुई अजवाइन4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बारीक कटी हुई ताजा मेंहदीबारीक कटी हुई ताजा मेंहदी3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम नमक चिकन शोरबाकम नमक चिकन शोरबा3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ प्याजबारीक कटा हुआ प्याज591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ पैनकेटा (इतालवी बेकन; लगभग 1 1/2 औंस)कटा हुआ पैनकेटा (इतालवी बेकन; लगभग 1 1/2 औंस)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूक्ष्मता कटा हुआ shallotsसूक्ष्मता कटा हुआ shallots3किलोग्रामहड्डी-छोटी पसलियों मेंहड्डी-छोटी पसलियों में11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाबहुत बड़ी ताजा थाइम टहनीबहुत बड़ी ताजा थाइम टहनी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेunsweetened कोको पाउडर (अधिमानतः डच-प्रक्रिया)unsweetened कोको पाउडर (अधिमानतः डच-प्रक्रिया)

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

गोमांस की छोटी पसलियों के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप सिद्ध दाख की बारियां नापा घाटी मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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