चॉकलेट क्यूसाडिलस
हर बार जब आपको मेक्सिकन भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर चॉकलेट क्यूसाडिलस बनाने का प्रयास करें। एक सर्विंग में 705 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन और 39 ग्राम वसा होती है। यह नुस्खा 4 परोसता है। $2.2 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में लाल मिर्च, पिसी हुई दालचीनी, चॉकलेट और कोको मिर्च पाउडर की आवश्यकता होती है। 71 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। यह एक भयानक चीज़ के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 24 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 53% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर अच्छा है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्वेसाडिलस डी पोलो (चिकन क्वेसाडिलस), क्वेसाडिलस डी पोलो (चिकन क्वेसाडिलस), और क्वेसाडिलस डी पोलो (चिकन क्वेसाडिलस)।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
सभी सामग्रियों को एक छोटे कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। रद्द करना।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही या कच्चा लोहे का तवा गर्म करें।
प्रत्येक टॉर्टिला के एक तरफ मक्खन लगाएँ।
पैन में 2 टॉर्टिला रखें, नीचे की ओर मक्खन लगा हुआ रखें, और प्रत्येक के ऊपर चॉकलेट की आधी मात्रा यादृच्छिक क्रम में डालें।
प्रत्येक पर 1 चम्मच कोको मिर्च पाउडर छिड़कें और बचे हुए टॉर्टिला को ऊपर की तरफ मक्खन लगाकर ढक दें।
चॉकलेट पिघलने तक लगभग 3 से 4 मिनट तक पकने दें। सावधानी से पलटें और दूसरी तरफ भी समान रूप से भूरा होने तक पकाएं, अतिरिक्त 3 से 4 मिनट।
आंच से उतारकर एक कटिंग बोर्ड पर रखें, 3 से 4 मिनट के लिए आराम दें, फिर प्रत्येक को 4 चौथाई टुकड़ों में काट लें। प्लेट में, प्रत्येक सर्विंग डिश में 1 स्कूप आइसक्रीम डालें, क्वेसाडिला के 2 टुकड़े डालें और डार्क चॉकलेट सॉस के साथ छिड़कें। प्रत्येक डिश पर शेष चम्मच कोको मिर्च पाउडर समान रूप से छिड़कें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
क्यूसाडिला पिनोट नॉयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नॉयर जैसी कम टैनिन वाली लाल वाइन मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती हैं। स्पार्कलिंग रोज़ भी एक सुरक्षित जोड़ी है। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ मोएट एंड चंदन व्हाइट स्टार () एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
![मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()]()
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।