चॉकलेट थंबप्रिंट कुकीज़
चॉकलेट थंबप्रिंट कुकीज़ रेसिपी लगभग 1 घंटे और 25 मिनट में बनाई जा सकती है। 23 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 3% कवर करती है । एक सर्विंग में 116 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। Allrecipes की इस रेसिपी में मैदा, नमक, हर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेट और चीनी की ज़रूरत है। बहुत से लोगों को यह मिठाई वास्तव में पसंद नहीं आई। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर सुधार योग्य है। इसी तरह की रेसिपी चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी थंबप्रिंट कुकीज़ , चॉकलेट-पेपरमिंट थंबप्रिंट कुकीज़ और लेमन थंबप्रिंट कुकीज़
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में मक्खन, चीनी, अंडे की जर्दी, दूध और वनीला को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें। मैदा, कोको और नमक को एक साथ मिलाएँ; धीरे-धीरे मक्खन के मिश्रण में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। आटे को कम से कम 1 घंटे के लिए या जब तक वह हाथ में पकड़ने लायक सख्त न हो जाए, फ्रिज में रखें।
ओवन को 177° पर गरम करें। कुकी शीट पर हल्का सा तेल लगाएँ। आटे से 1 इंच के गोले बनाएँ। कांटे से अंडे की सफेदी को हल्का सा फेंटें। हर गोले को अंडे की सफेदी में डुबोएँ; मेवों में लपेटें।
तैयार कुकी शीट पर रखें। प्रत्येक कुकी के बीच में अंगूठे से धीरे से दबाएँ।
10 से 12 मिनट तक या जमने तक बेक करें। इस बीच, वनीला फिलिंग तैयार कर लें।
कुकी शीट से कुकीज़ निकालकर वायर रैक पर रखें; 5 मिनट ठंडा होने दें। प्रत्येक अंगूठे के निशान में लगभग 1/4 छोटा चम्मच भरावन डालें। प्रत्येक कुकी के बीच में हल्के से KISS दबाएँ। पूरी तरह ठंडा होने दें। लगभग 2 दर्जन कुकीज़।
एक छोटे कटोरे में 1/2 कप पिसी चीनी, 1 बड़ा चम्मच नरम मक्खन या मार्जरीन, 2 छोटे चम्मच दूध और 1/4 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं; चिकना होने तक फेंटें।