चीनी सॉसेज के साथ चिपचिपा चावल
चीनी सॉसेज के साथ चिपचिपा चावल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.31 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 378 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास सोया सॉस, चिकन शोरबा, सॉसेज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. यह नुस्खा चीनी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चीनी सॉसेज के साथ चिपचिपा चावल के साथ पूरे बटेर, चीनी सॉसेज और सूखे स्कैलप्स के साथ चिपचिपा चावल, तथा चीनी चिपचिपा चावल पकौड़ी (ज़ोंगज़ी).
निर्देश
एक बड़े कटोरे में 1 इंच तक ठंडे पानी के साथ चावल को कवर करें और कम से कम 2 घंटे भिगोएँ ।
एक छलनी में नाली और ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला ।
मशरूम को गर्म पानी में 30 मिनट में भिगोएँ, फिर नाली, अतिरिक्त तरल को वापस कटोरे में निचोड़ें, और तरल को त्यागें । किसी भी ग्रिट को हटाने के लिए मशरूम को कुल्ला, फिर उपजी को त्यागें और मोटे तौर पर कैप काट लें । 3क्वार्टर सॉसेज लंबाई में और 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें ।
केवल धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें ।
मूंगफली का तेल और गर्मी जोड़ें, कड़ाही में घूमते हुए, केवल धूम्रपान करने तक ।
अदरक और स्कैलियन डालें और 30 सेकंड तक भूनें ।
सॉसेज जोड़ें और 1 मिनट हलचल-तलना, फिर मशरूम जोड़ें और 1 मिनट हलचल-तलना ।
चेस्टनट जोड़ें और 1 मिनट हलचल-तलना । राइस वाइन, सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, तिल का तेल, नमक और सफेद मिर्च डालें और आँच से हटा दें ।
सूखा हुआ चावल डालें और कोट करने के लिए हिलाएं ।
मिश्रण को 4 - से 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन में स्थानांतरित करें और शोरबा जोड़ें (शोरबा पूरी तरह से चावल को कवर नहीं करेगा) । एक उबाल लाने के लिए, एक बार हलचल करें, फिर गर्मी को कम करें । कवर करें और 25 मिनट और पकाएं, फिर गर्मी से हटा दें । सामग्री वितरित करने के लिए नीचे से हिलाओ और सेवा करने से 10 मिनट पहले खड़े हो जाओ, कवर करें ।
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