वील के चार्ड और मशरूम-भरवां स्तन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 56 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 643 कैलोरी. के लिए $ 6.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, हंगेरियन पेपरिका, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो चार्ड और मशरूम-वील के भरवां स्तन, भरवां ब्रेज़्ड वील स्तन, तथा मट्ज़ो-वील के भरवां स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सूखे पोर्सिनी को 2 कप मापने वाले कप में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज
2
ढकने के लिए उबलता पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
3
30 मिनट तक भीगने दें ।
4
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मशरूम को एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें । रिजर्व भिगोने तरल । चॉप मशरूम; रिजर्व।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
5
5 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में चार्ड को पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
6
ठंडा करने के लिए बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
पैन और चार्ड से किसी भी तरल के साथ मशरूम मिश्रण जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल । परमेसन में हिलाओ; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और चिल स्टफिंग, शेष पोर्सिनी, और भिगोने वाला तरल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
स्विस Chard
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
अंडे जोड़ें और रोटी को नम करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं, यदि आवश्यक हो तो नम करने के लिए कुछ आरक्षित पोर्सिनी भिगोने वाले तरल को मिलाएं (किसी भी तलछट को पीछे छोड़ दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
जैसे कि एम एंड एम
1
ओवन को 325 एफ पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
2
एक छोटी कटोरी में 6 टीपून पेपरिका, 2 बड़े चम्मच नमक, 4 चम्मच ऋषि, 4 चम्मच काली मिर्च और इलायची मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इलायची
द्रव-औंस ताज़ा पानी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
वील स्तनों को एक काम की सतह पर रखें और मांस के मैलेट के साथ वील के सबसे मोटे हिस्से को समान मोटाई में पाउंड करें । मसाला मिश्रण को चारों ओर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
4
प्रत्येक के ऊपर 1 1/2 कप स्टफिंग फैलाएं, सभी तरफ 1" बॉर्डर छोड़ दें । (
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
5
एक छोटे से बेकिंग डिश में शेष भराई रखें; भूनने के अंतिम 30 मिनट के दौरान वील के साथ सेंकना) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
चॉकलेट लेपित कैंडीज
6
सिलेंडर में रोल वील और 1" अंतराल पर रसोई सुतली के साथ क्रॉसवाइज टाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर दोनों वील स्तनों को पकड़ने के लिए एक भारी बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
8
बर्तन में वील डालें और सभी तरफ से ब्राउन होने तक, 5-7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
9
वील को एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
10
स्टफिंग, लीक, गाजर, अजवाइन, और प्याज से बर्तन में शेष आरक्षित पोर्सिनी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
11
शेष 2 चम्मच पेपरिका और 1 चम्मच ऋषि जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और कोट करने के लिए हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
द्रव-औंस ताज़ा पानी
1/2 टहनी मेंहदी
12
शराब, शोरबा, और किसी भी शेष पोर्सिनी भिगोने तरल जोड़ें । 2 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
13
वील जोड़ें। (तरल वील के आधे हिस्से में आना चाहिए; यदि आवश्यक हो तो अधिक शोरबा जोड़ें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
14
कवर, ओवन में स्थानांतरित करें, और वील की मोटाई के आधार पर, बहुत निविदा, 2 1/2-3 घंटे तक, हर घंटे वील को पकाना, चखना और घुमाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
15
वील स्तनों को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ शिथिल तम्बू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
16
इस बीच, चम्मच वसा से सॉस की सतह. सॉस पैन में सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
17
सब्जियों को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें; चिकनी होने तक शुद्ध, आवश्यकतानुसार कुछ सॉस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
18
पैन में सॉस में 2 कप पकी हुई सब्जियां डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर 4 कप, 8-10 मिनट तक कम होने तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । वील के लिए 3 कप अलग सेट करें और शेष 1 कप सॉस को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
19
स्लाइस वील को 3/4 " -1 " में-मोटी स्लाइस और सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)