चेसापीक बे ब्लू क्रैब हॉट पॉट

चेसापीक बे ब्लू क्रैब हॉट पॉट
खाड़ी नीले केकड़ा गर्म बर्तन मोटे तौर पर लेता है 72 घंटे और 50 मिनट शुरुआत से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा है 904 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, और 36 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 7.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 7 प्रशंसक हैं । अगर आपके पास धनिया के बीज, प्याज़, धनिया के बीज और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 78 का स्पॉन्सर स्कोर%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं चेसापीक बे क्रैब केक, चेसापीक बे मेयो के साथ केकड़ा केक, और चेसापीक बे क्लासिक केकड़ा केक.

निर्देश

1
मध्यम से उच्च गर्मी पर एक भारी-गढ़े हुए बर्तन में अंगूर के बीज का तेल डालें । जब पैन से हल्की धुंध निकल जाए, तो सभी केकड़े डालें । नीले केकड़ों में पानी होता है इसलिए आपको उन्हें तब तक पकाना चाहिए जब तक कि यह तरल वाष्पित न हो जाए । फिर मक्खन डालें। दूध के ठोस पदार्थों को गिरने दें और जब मक्खन झाग बंद हो जाए तो सब्जियां डालें और पारभासी होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
केकड़ाकेकड़ा
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
धनिया के बीज डालें और हल्का भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
3
टमाटर का पेस्ट और कटा हुआ टमाटर डालें और बार-बार हिलाते हुए 4 मिनट तक पकाएं । सफेद शराब के साथ डीग्लज़ करें, पैन से चिपके हुए किसी भी बिट्स को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
4
पानी और चिकन स्टॉक डालें। एक उबाल लेकर आएं और 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
5
बे पत्ती जोड़ें और अजवायन के फूल एक अतिरिक्त 10 मिनट पकाना । पूरे मिश्रण को एक छलनी में दबाएं। शोरबा में केकड़े के खाना पकाने से सब्जियों के छोटे टुकड़े होने चाहिए । नमक और काली मिर्च के साथ मसाला जांचें और समायोजित करें । समान रूप से विभाजित करें और प्रत्येक को कुछ केकड़े, मसालेदार रैंप, सईद शिटेक और क्रीम फ्रैच के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
Creme FraicheCreme Fraiche
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
Shiitake मशरूमShiitake मशरूम
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
रैंपरैंप
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
केकड़ाकेकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
6
चीनी, सिरका और पानी मिलाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
7
सरसों, धनिया, सौंफ, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें । ब्लैंच और शॉक रैंप, तनाव, और रैंप पर गर्म अचार तरल डालना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
रैंपरैंप
8
उपयोग करने से पहले 3 दिनों के लिए ठंडा और स्टोर करें ।

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़धनिया बीजधनिया बीज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़धनिया के बीजधनिया के बीज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़creme fraichecreme fraiche6ताजा नीले केकड़े, 1/2 में कटे हुएताजा नीले केकड़े, 1/2 में कटे हुए1सौंफ़ बल्बसौंफ़ बल्ब1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी2लौंगलहसुन, तोड़ीलहसुन, तोड़ी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेgrapeseed तेलgrapeseed तेल4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक28हैबेनेरो मिर्चगांठ crabmeat, ऊपर उठायागांठ crabmeat, ऊपर उठाया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़गुलाबी peppercornsगुलाबी peppercorns454हैबेनेरो मिर्चरैंपरैंप4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च1शलोट, कटा हुआशलोट, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी1ताजा थाइम स्प्रिगताजा थाइम स्प्रिग591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया2टमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ1छड़ीअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशराब सिरकाशराब सिरका12 चम्मच लहसुन पाउडरसईद शिटेकसईद शिटेक

अनुशंसित शराब: Chardonnay, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio

शारदोन्नय, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो केकड़े के लिए बढ़िया विकल्प हैं । पिनोट ग्रिगियो के साथ ठंडा केकड़ा बहुत अच्छा लगता है । गर्म केकड़ा (विशेष रूप से मक्खन के साथ) एक मक्खन शारदोन्नय या एक कुरकुरा फल रिस्लीन्ग के साथ मिलान किया जा सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पोपी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
पोपी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
पोपी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
नींबू और हनीसकल के युवा नोटों को पके तरबूज, जायफल और लौंग के ऊपर स्तरित किया जाता है । मिठास की धारणा फल की परिपक्वता से ली गई है, वृद्ध फ्रेंच ओक की उपस्थिति में नियमित रूप से उत्तेजित खमीर लीज़ पर उम्र बढ़ने ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार72 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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