जंगली मशरूम रिसोट्टो

जंगली मशरूम रिसोट्टो
जंगली मशरूम रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 4.49 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 24g वसा की, और कुल का 622 कैलोरी. 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मशरूम, मक्खन, चिव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो जंगली मशरूम रिसोट्टो, जंगली मशरूम रिसोट्टो, तथा जंगली मशरूम रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जैतून के तेल के साथ उदारतापूर्वक एक बड़े सॉस पैन को कोट करें और स्मोक्ड लहसुन लौंग जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर लाओ। जब लहसुन की कलियां भूरे रंग की होने लगी हैं और बहुत सुगंधित हैं उन्हें हटा दें और त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
नमक के साथ पैन और सीजन में मिश्रित ताजा मशरूम जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड बॉक्स पेने पास्ता1 पाउंड बॉक्स पेने पास्ता
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
मशरूम Saute जब तक वे कर रहे हैं नरम और लचीला है । गर्मी बंद करें और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
4
अपने हाथ का उपयोग करके, पोर्सिनी मशरूम को ध्यान से गर्म पानी से बाहर निकालें । (इस बिंदु पर पानी काफी ठंडा होना चाहिए था । यदि यह अभी भी आपके हाथ के लिए बहुत गर्म है, तो एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
5
मशरूम के पानी के शीर्ष 2/3 को दूसरे कंटेनर में डालें और रिसोट्टो बनाते समय उपयोग के लिए आरक्षित करें । नीचे तीसरे को त्यागें। इसमें मशरूम से बहुत अधिक रेत और गंदगी होती है । एक चिकना मशरूम पेस्ट बनाने के लिए आरक्षित मशरूम के पानी के साथ पुनर्जलीकरण मशरूम को प्यूरी करें । यह अच्छा नहीं लगेगा लेकिन यह निश्चित रूप से अच्छा स्वाद लेगा! रिजर्व ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
6
जैतून के तेल के साथ बहुतायत से एक बड़े सॉस पैन को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
7
नमक के साथ उदारतापूर्वक प्याज और मौसम जोड़ें । बर्तन को मध्यम-उच्च गर्मी में लाएं । प्याज को पकाएं, बार-बार हिलाते रहें जब तक कि वे बहुत नरम और सुगंधित न हों लेकिन उनका कोई रंग न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
8
चावल डालें और जैतून के तेल से कोट करने के लिए हिलाएं । चावल को 2 से 3 मिनट तक टोस्ट करने के लिए पकाएं, बार-बार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
9
चावल की सतह को ढकने के लिए वाइन डालें और पूरी तरह से अवशोषित होने तक बार-बार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
आरक्षित मशरूम का पानी डालें और फिर चिकन स्टॉक डालें जब तक कि तरल चावल की सतह को ढक न दे । जब तक स्टॉक चावल में अवशोषित न हो जाए तब तक बार-बार हिलाएं । इस प्रक्रिया को 2 बार दोहराएं । मसाला के लिए जाँच करें, आपको शायद नमक जोड़ने की आवश्यकता होगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
11
स्टॉक के तीसरे जोड़ के दौरान, आरक्षित सौतेले मशरूम और शुद्ध पोर्सिनी मशरूम के 2 बड़े चम्मच जोड़ें । जब स्टॉक चावल में समा जाए और चावल पक जाए लेकिन फिर भी "अल डेंटे" हो जाए, तो बर्तन को आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
12
मक्खन और पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें । यह चावल की सही स्थिरता निर्धारित करेगा । चावल बहना चाहिए और अपने आकार को धारण करने में सक्षम नहीं होना चाहिए और बहुत मलाईदार दिखना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
13
से सजाकर तुरंत परोसें chives.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोCarnaroli या Arborio चावलCarnaroli या Arborio चावल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआगर्म चिकन स्टॉकगर्म चिकन स्टॉक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ chivesकटा हुआ chives2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे पोर्सिनी मशरूम, 3 कप गर्म पानी में भिगोनासूखे पोर्सिनी मशरूम, 3 कप गर्म पानी में भिगोना4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मिश्रित ताजा मशरूम, इस तरह के रूप में shiitake, सीप या cremini, साफ किया और कटा हुआमिश्रित ताजा मशरूम, इस तरह के रूप में shiitake, सीप या cremini, साफ किया और कटा हुआ2लौंगलहसुन, अपने हाथ एड़ी के साथ तोड़ीलहसुन, अपने हाथ एड़ी के साथ तोड़ी6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक6झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा Parmigianoकसा Parmigiano
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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