जोनागोल्ड का चिकन विंदालू

जोनागोल्ड का चिकन विंदालू
की जरूरत है एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम? जोनागोल्ड का चिकन विंदालू एक शानदार रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल 424 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.07 खर्च करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 25 मिनट. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 3 प्रशंसक हैं । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पिसी हुई काली मिर्च, चिकन ड्रमस्टिक्स, करी पत्ते और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । ताजा अदरक की जड़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं आटा रहित बादाम अदरक कुकीज़ मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 62 का बहुत अच्छा शानदार स्कोर%. कोशिश करो चिकन विंदालू, प्रामाणिक चिकन विंदालू, चिकन विंदालू, और चिकन विंदालू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्रत्येक चिकन ड्रमस्टिक में कुछ उथले स्लिट्स काटें, और एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें; अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या बड़े बर्तन में वनस्पति तेल के 5 बड़े चम्मच गरम करें । प्याज, लहसुन और अदरक में हिलाओ। कुक और हलचल जब तक प्याज सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
3
बर्तन को गर्मी से निकालें, और एक ब्लेंडर में प्याज के मिश्रण को स्कूप करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें । बर्तन में जितना हो सके उतना तेल छोड़ दें और अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
4
3 बड़े चम्मच सफेद सिरका, धनिया, जीरा, गरम मसाला, काली मिर्च, नमक, हल्दी और लाल मिर्च डालें । चिकनी होने तक प्यूरी करें, फिर चिकन के साथ बैग में डालें; तब तक मिलाएं जब तक कि चिकन समान रूप से लेपित न हो जाए, और अतिरिक्त हवा को निचोड़ लें । कमरे के तापमान पर 1 घंटे, या रेफ्रिजरेटर में 3 घंटे या उससे अधिक समय तक मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
आसुत सफेद सिरकाआसुत सफेद सिरका
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
गरम मसालागरम मसाला
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
हल्दीहल्दी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
चिकन के मैरीनेट होने के बाद, डच ओवन में बचा हुआ तेल तेज़ आँच पर गरम करें, और करी पत्ते और सरसों को मिलाएँ । एक बार जब सरसों के बीज पॉपिंग समाप्त हो गए हैं और ग्रे हो गए हैं, तो चिकन को उसके अचार से हटा दें, और लगभग 5 मिनट तक सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
करी पत्तेकरी पत्ते
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
6
शेष अचार और पानी में डालो। एक उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी को मध्यम-कम, कवर, और 20 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
7
एक डीप-फ्रायर या बड़े सॉस पैन में तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
8
जबकि चिकन पक रहा है, आलू के क्यूब्स को सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
9
एक कागज तौलिया-पंक्तिबद्ध प्लेट पर नाली । एक बार जब चिकन 20 मिनट तक पक जाए, तो आलू और 2 बड़े चम्मच सफेद सिरका मिलाएं । पुनर्प्राप्त करें, और तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि चिकन हड्डी पर गुलाबी न हो, कम से कम 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आसुत सफेद सिरकाआसुत सफेद सिरका
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाली सरसों के बीजकाली सरसों के बीज1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो8सूखे करी पत्तेसूखे करी पत्ते1इंचताजा अदरक की जड़, कीमा बनाया हुआताजा अदरक की जड़, कीमा बनाया हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़गरम मसालागरम मसाला4बड़ी लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन धनियाजमीन धनिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जीराजमीन जीरा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी2प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाआलू, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंआलू, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें4झींगा और शिरायुक्तस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक907हैबेनेरो मिर्चskinless चिकन drumsticksskinless चिकन drumsticks9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोफ्राइंग के लिए वनस्पति तेलफ्राइंग के लिए वनस्पति तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेआसुत सफेद सिरकाआसुत सफेद सिरका

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gewurztraminer, Chenin ब्लॉन्क

एशियाई को रिस्लीन्ग, ग्वुर्ज़ट्रामिनर और चेनिन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बोलिग-लेहर्ट पिसपोर्टर गोल्डट्रूपचेन रिस्लीन्ग स्पैटलेस । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।
बोलिग-लेहनर्ट पिसपोर्टर गोल्डट्रूपचेन रिस्लीन्ग स्पेटलेस
बोलिग-लेहनर्ट पिसपोर्टर गोल्डट्रूपचेन रिस्लीन्ग स्पेटलेस
पिसपोर्टर-गोल्डट्रोपचेन जर्मनी के मोसेल क्षेत्र में सबसे प्रसिद्ध व्यक्तिगत दाख की बारियां (आइंजेलजेन) में से एक है । इस दाख की बारी में खड़ी, स्लेटी दक्षिणी-सामना करने वाली ढलान होती है, जो नदी के साथ आदर्श प्रदर्शन और पहलू के लिए एक नाटकीय एम्फीथिएटर जैसी आकृति में व्यवस्थित होती है, जो सीधे बेलों के लिए बहुत वांछित सूरज को दर्शाती है । उत्कृष्ट रिस्लीन्ग आमतौर पर धूप में गर्म और पके होते हैं, जिनमें स्पष्ट स्लेट खनिज और संतुलन अम्लता होती है । पेस्ट्री लहजे के साथ अनानास, आम और अमरूद के उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद से भरा पका हुआ । कैमोमाइल और क्रीम का स्पर्श दिखाते हुए, कीवीफ्रूट और चूने का एक उज्ज्वल खत्म प्रदान करता है । एक रसीला रिस्लीन्ग।मजबूत भारतीय और एशियाई मसालेदार व्यंजनों के लिए एक आदर्श मैच । मसालेदार बतख पैर, अम्लीय सॉस के साथ व्यंजन, भुनी हुई सब्जियां और नरम चीज के साथ भी शानदार ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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