जेमी ओलिवर के उबले हुए एशियाई चिकन "पार्सल"
जेमी ओलिवर के उबले हुए एशियाई चिकन "पार्सल" एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 28 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 259 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.49 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. तिल का तेल, मछली की चटनी, तिल के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तिल के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तिल केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जेमी ओलिवर की हलचल-तलना, जेमी ओलिवर की मछली पाई, तथा जेमी ओलिवर की क्लेमेंटाइन दही समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उबालने के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस2
गोभी की सख्त बाहरी पत्तियों को निकालें और त्यागें, फिर जड़ के सिरे को काट लें और पत्तियों को अलग कर लें । उन्हें उबलते नमकीन पानी में 2 मिनट के लिए ब्लांच करने के लिए डुबोएं, फिर खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के कटोरे को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(1 बड़ा चम्मच बचा लें)]()
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम4
बर्तन के तल में पानी के एक जोड़े को छोड़कर सभी को बाहर निकालें और बर्तन के अंदर एक स्टीमर रखें (या बर्तन के ऊपर एक बांस स्टीमर रखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस5
इस बीच, एक फूड प्रोसेसर में, लहसुन, अदरक, स्कैलियन, सीताफल, लाल मिर्च, फिश सॉस और 1/4 चम्मच नमक को तब तक फेंटें जब तक कि सब कुछ छोटा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मछली सॉस]()
मछली सॉस![लाल मिर्च मिर्च]()
लाल मिर्च मिर्च![16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च]()
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च![1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको]()
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको![1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड![अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
मछली सॉस
लाल मिर्च मिर्च
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक]()
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक6
चिकन, पानी चेस्टनट, लाइम जेस्ट और जूस और तिल का तेल डालें । पूरी तरह से शुद्ध होने तक प्रक्रिया; परिणाम एक प्रकार का मांस पेस्ट होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नारियल पानी या दूध *नारियल फोड़ने के बारे में नोट देखें]()
नारियल पानी या दूध *नारियल फोड़ने के बारे में नोट देखें![चुटकी भर सफ़ेद तिल]()
चुटकी भर सफ़ेद तिल![2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल]()
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए![1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी]()
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
नारियल पानी या दूध *नारियल फोड़ने के बारे में नोट देखें
चुटकी भर सफ़ेद तिल
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी7
एक कटिंग बोर्ड पर गोभी की पत्तियों को बिछाएं और गोभी के पत्ते के मूल छोर पर चिकन मिश्रण की एक छोटी राशि (2-3 बड़े चम्मच) रखें । चिकन को घेरने के लिए पत्ती को एक बार मोड़ें, दोनों तरफ मोड़ें, फिर इसे एक बार फिर से रोल करें ताकि सीम साइड नीचे हो । शेष गोभी के पत्तों और चिकन के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(1 बड़ा चम्मच बचा लें)]()
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)![1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ]()
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ![लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक]()
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटिंग बोर्ड]()
कटिंग बोर्ड
कटिंग बोर्ड8
स्टीमिंग पॉट के तल में पानी को उबाल लें, फिर पार्सल सीम को टोकरी में नीचे रखें । चिकन के पकने तक ढककर भाप लें, उनके आकार के आधार पर 6-8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ]()
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस
सूई सॉस
5 औंस कटे हुए स्कैलियनउपकरण
सामग्री
4झींगा और शिरायुक्त![सूई की चटनी की आपकी पसंद, जैसे कि तैयार मीठी मिर्च की चटनी, या सोया सॉस के साथ पतला होइसिन]()
सूई की चटनी की आपकी पसंद, जैसे कि तैयार मीठी मिर्च की चटनी, या सोया सॉस के साथ पतला होइसिन2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![नारियल पानी या दूध *नारियल फोड़ने के बारे में नोट देखें]()
नारियल पानी या दूध *नारियल फोड़ने के बारे में नोट देखें1छोटा![2 ताजा छोटे लाल मिर्च मिर्च के लिए]()
2 ताजा छोटे लाल मिर्च मिर्च के लिए12 चम्मच लहसुन पाउडर![मछली सॉस]()
मछली सॉस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा सीताफल के पत्ते]()
ताजा सीताफल के पत्ते1इंच![ताजा अदरक, छिलका]()
ताजा अदरक, छिलका2लौंग![लहसुन, खुली]()
लहसुन, खुली23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![रस और 2 चम्मच 2 नीबू से कसा हुआ ज़ेस्ट]()
रस और 2 चम्मच 2 नीबू से कसा हुआ ज़ेस्ट1( बैंगन)![सेवॉय या चीनी गोभी]()
सेवॉय या चीनी गोभी6![स्कैलियन, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
स्कैलियन, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से, मोटे तौर पर कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![चुटकी भर सफ़ेद तिल]()
चुटकी भर सफ़ेद तिल12 चम्मच लहसुन पाउडर![toasted तिल के बीज]()
toasted तिल के बीज4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![छंटनी की कमजोर त्वचा रहित चिकन जांघ, मोटे तौर पर कटा हुआ (लगभग]()
छंटनी की कमजोर त्वचा रहित चिकन जांघ, मोटे तौर पर कटा हुआ (लगभग
सूई की चटनी की आपकी पसंद, जैसे कि तैयार मीठी मिर्च की चटनी, या सोया सॉस के साथ पतला होइसिन2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
नारियल पानी या दूध *नारियल फोड़ने के बारे में नोट देखें1छोटा
2 ताजा छोटे लाल मिर्च मिर्च के लिए12 चम्मच लहसुन पाउडर
मछली सॉस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा सीताफल के पत्ते1इंच
ताजा अदरक, छिलका2लौंग
लहसुन, खुली23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
रस और 2 चम्मच 2 नीबू से कसा हुआ ज़ेस्ट1( बैंगन)
सेवॉय या चीनी गोभी6
स्कैलियन, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से, मोटे तौर पर कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
चुटकी भर सफ़ेद तिल12 चम्मच लहसुन पाउडर
toasted तिल के बीज4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
छंटनी की कमजोर त्वचा रहित चिकन जांघ, मोटे तौर पर कटा हुआ (लगभगअनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक
की तरह ले जाया जा रहा है के लिए एक वसंत घास का मैदान, इस सुंदर शराब प्रदर्शित करता है मोहक aromas के कैमोमाइल, नींबू verbena, अजवायन के फूल और zesty नींबू. लंबे, ताज़ा तालू पर, उत्कृष्ट प्राकृतिक अम्लता और गीली बजरी खनिजता शराब में सुंदर ऊर्जा लाती है, हरे सेब और अंजु नाशपाती के स्वाद को एक उज्ज्वल, केंद्रित खत्म करने के लिए ले जाती है ।कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर43
व्यंजनएशियन
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