जीरा और केसर के स्वाद वाला बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 547 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केसर के धागे, सब्जी शोरबा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कोशिश करो बटरनट स्क्वैश के साथ केसर रिसोट्टो, बटरनट स्क्वैश के साथ केसर रिसोट्टो, तथा स्क्वैश और केसर रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें बटरनट स्क्वैश को 1-1/2 इंच के क्यूब्स में छीलें और पासा । एक कटोरी में, कटे हुए बटरनट स्क्वैश को गुड़, हल्के कॉर्न सिरप, नमक, एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल, जीरा पाउडर और पेपरिका में टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण
लाइट कॉर्न सिरप
जमीन जीरा
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
3
बटरनट स्क्वैश के टुकड़ों को बिना भीड़ के रखें । 20-30 मिनट तक भूनें, थोड़ा ब्राउन होने तक और softened.In एक मोर्टार और मूसल, केसर के धागे पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण
केसर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
4
लगभग 1/4 कप पानी डालें । परिणामस्वरूप के एक चम्मच के बारे में आरक्षित करें liquid.In एक गहरी सॉस पैन, बचे हुए तेल में कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग को सुनहरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
5
मक्खन के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और छिड़क जोड़ें; हल्का सुनहरा होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
ताजा स्क्रैपल
6
पास्ता और चावल डालें। मक्खन को सभी अनाज को कोट करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
7
1 कप गर्म शोरबा और केसर तरल जोड़ें। लगातार हिलाओ।एक उबाल में तरल लाने के बाद, परमेसन पनीर पाउडर जोड़ें और लगभग 15 से 20 मिनट के लिए गर्मी को मध्यम-कम करें । मशरूम पाउडर और डिल का एक बड़ा चमचा के साथ सीजन । तरल की जांच करें और समय-समय पर सभी तरल अवशोषित होने पर 1/4 कप स्टॉक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम पाउडर
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
केसर
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
8
एक और 15 मिनट तक उबलने दें । जब चावल लगभग पक जाए, तो बटरनट स्क्वैश, बचा हुआ केसर तरल और बाकी मक्खन डालें । अधिक नमक (यदि आवश्यक हो) और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
केसर
ताजा स्क्रैपल
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
(या तो या नियमित)
9
लगभग 5 मिनट तक बैठने दें ।
10
अधिक डिल और टोस्टेड कद्दू के बीज छिड़कें और तुरंत परोसें । बॉन एप्टिट!