झींगा और सॉसेज गम्बो

झींगा और सॉसेज गम्बो
झींगा और सॉसेज गम्बो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 457 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लाल मिर्च, प्याज, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा और सॉसेज गम्बो, एंडोइल सॉसेज के साथ झींगा गम्बो, तथा झींगा और एंडौइल सॉसेज गम्बो.

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में, वनस्पति तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ प्याज, अजवाइन, कटा हुआ लहसुन और लाल मिर्च डालें । सब्जियों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और उन्हें मध्यम उच्च गर्मी पर नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सब्जीसब्जी
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
3
सब्जियों में सॉसेज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
सॉसेजसॉसेज
4
सॉसेज और सब्जियों के ऊपर आटा छिड़कें और समान रूप से लेपित होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
सॉसेजसॉसेज
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
5
चिकन स्टॉक और थाइम स्प्रिंग्स जोड़ें और 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
ताजा थाइमताजा थाइम
6
सॉस पैन में झींगा और स्कैलियन जोड़ें, नमक के साथ हल्के से सीजन करें और उबाल लें, सरगर्मी करें, जब तक कि झींगा अपारदर्शी न हो जाए और लगभग 2 मिनट तक पकाया जाए । थाइम स्प्रिंग्स को त्यागें। अजमोद को गम्बो में मिलाएं और एक बार में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
हरा प्याजहरा प्याज
अजमोदअजमोद
झींगाझींगा
GumboGumbo
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
7
इसके साथ परोसें: चावल या क्रस्टी ब्रेड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crusty रोटीCrusty रोटी
चावलचावल

उपकरण

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो1रिबअजवाइन की पसली, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुईअजवाइन की पसली, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2लहसुन लौंग, बहुत बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बहुत बारीक कटा हुआ2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।एंडौइल सॉसेज या मसालेदार किलबासा, लंबाई में आधा और कटा हुआ क्रॉसवर्ड 1/2 इंच मोटाएंडौइल सॉसेज या मसालेदार किलबासा, लंबाई में आधा और कटा हुआ क्रॉसवर्ड 1/2 इंच मोटा1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1लाल शिमला मिर्च, 3/4 इंच के टुकड़ों में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, 3/4 इंच के टुकड़ों में कटी हुई4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च1scallion, बारीकी कटा हुआscallion, बारीकी कटा हुआ3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।खोलीदार और विच्छेदित मध्यम झींगाखोलीदार और विच्छेदित मध्यम झींगा2थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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