झींगा और हरी प्याज पेनकेक्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए झींगा और हरी प्याज पेनकेक्स आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 294 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.36 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी उद्देश्य के आटे का मिश्रण, झींगा, एशियाई तिल का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हरी प्याज पेनकेक्स, एशियाई तुलसी और हरी प्याज पेनकेक्स, तथा टमाटर-एवोकैडो साल्सा के साथ हरा प्याज पेनकेक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में अंडे मारो । मिश्रण करने के लिए ।
1 1/2 कप ठंडे पानी, 1/2 में फेंटेंचम्मच नमक, गोचू गारू, और 1/4 चम्मचकाली मिर्च ।
आटा जोड़ें; चिकना होने तक फेंटें ।
झींगा, सभी प्याज और गाजर में मिलाएं ।
लेटबैटर कमरे के तापमान पर 1 घंटे खड़े रहें ।
व्हिस्क सोया सॉस, 2 बड़े चम्मचमध्यम कटोरे में पानी, नींबू का रस, तिल का तेल और गोचुगारू; 4 से 6 के बीच विभाजित करेंछोटे सूई के कटोरे ।
दो में से प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें10-इंच व्यास नॉनस्टिक स्किलेट ओवरमध्यम गर्मी।
1 कप पैनकेक बैटर डालेंप्रत्येक, कड़ाही के किनारों तक फैला हुआ । कुकजब तक किनारे दृढ़ न हों और नीचे गोल्डनब्राउन न हो, लगभग 4 मिनट । स्पैटुला, टर्नपैनकेक का उपयोग करना । दूसरी तरफ तक कुकसुनहरा भूरा और झींगा के माध्यम से पकाया जाता है,लगभग 4 और मिनट (केंद्र नरम होगा) । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और नीचे तक पकाएंगहरे भूरे रंग के होते हैं, लगभग 1 मिनट लंबे समय तक बने रहते हैं । कटिंग बोर्ड पर पेनकेक्स को स्लाइड करें । शेष तेल और बल्लेबाज के साथ दोहराएं,2 और पेनकेक्स बनाएं ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें । सूई सॉस के साथ ।
* कोरियाई कुचल लाल मिर्च के रूप में भी जाना जाता है; कोरियाई बाजारों में उपलब्ध है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।