झींगा सक्कोटाश
नुस्खा झींगा सक्कोटाश तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और पेसटेरियन दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 270 कैलोरी. के लिए $ 3.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह एक महंगी साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । मक्खन, जलेपीनो काली मिर्च, शिमला मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा के साथ एडामे सक्कोटाश, ग्रीष्मकालीन झींगा सक्कोटाश, तथा झींगा के साथ एडामे सक्कोटाश.
निर्देश
मक्खन बीन्स को कुल्ला, सॉर्ट करें और निकालें ।
मक्खन सेम, 1 चम्मच लाओ। मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में नमक, और 4 कप पानी उबाल लें । गर्मी को मध्यम-कम करें, और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 35 मिनट या जब तक सेम निविदा न हो; नाली ।
इस बीच, झींगा, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं । तेल, 1/4 चम्मच । काली मिर्च, और शेष 1/4 चम्मच। एक कटोरे में नमक, कोट करने के लिए टॉस ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें; झींगा को 4 से 5 मिनट या सिर्फ झींगा के गुलाबी होने तक पकाएं ।
एक प्लेट में स्थानांतरित करें, और गर्म रखने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच गरम करें । मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल डालें ।
भिंडी डालें; 3 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक पकाएं । प्याज और अगली 3 सामग्री में हिलाओ; 3 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं ।
टमाटर और मकई जोड़ें; 3 से 4 मिनट या मकई के नरम होने तक भूनें । तुलसी, मक्खन, झींगा, और मक्खन सेम में हिलाओ । 1 मिनट या मक्खन के पिघलने और मिश्रण को अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
* जमे हुए मक्खन सेम प्रतिस्थापित किया जा सकता । न आना कदम
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।