ट्रफल सुगंधित ऋषि ब्राउन बटर सॉस में अंडे की जर्दी के साथ रैवियोलो
ट्रफल सुगंधित ऋषि ब्राउन बटर सॉस में अंडे की जर्दी के साथ रैवियोलो सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 666 कैलोरी. के लिए $ 2.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध रिकोटा पनीर, समुद्री नमक, आटा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अंडे की जर्दी ट्रफल मक्खन के साथ रैवियोलो, बेकन-सेज सॉस के साथ अंडे की जर्दी रैवियोली (उवा दा रैवियोलो) , तथा बीफ शॉर्ट रिब और अंडे की जर्दी रैवियोलो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पास्ता बनाने के लिए: एक बड़े लकड़ी के कटिंग बोर्ड के केंद्र में 3 कप आटे का टीला । आटे के बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें अंडे और जैतून का तेल डालें । एक कांटा का उपयोग करके, अंडे और तेल को एक साथ हरा दें और आटे को शामिल करना शुरू करें, जो कि आंतरिक रिम से शुरू होता है well.As आप कुएं का विस्तार करते हैं, कुएं के आकार को बनाए रखने के लिए आटे को टीले के आधार से ऊपर धकेलते रहें । आटा का आधा हिस्सा शामिल होने पर आटा एक साथ आ जाएगा । अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करके, दोनों हाथों से आटा गूंधना शुरू करें । एक बार जब आपके पास एक चिपकने वाला द्रव्यमान हो, तो बोर्ड से आटा हटा दें और किसी भी बचे हुए बिट्स को खुरचें और त्याग दें । हल्के से बोर्ड को फिर से आटा दें और 5 या 6 मिनट के लिए गूंधना जारी रखें । आटा लोचदार और थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए । प्लास्टिक में आटा लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
जैसे कि एम एंड एम
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
2
पास्ता आटा को पास्ता रोलिंग मशीन पर सबसे पतली सेटिंग में रोल करें । पतली पास्ता शीट से, 12 इंच व्यास के साथ 6 सर्कल काट लें । आटे के साथ धूल भरी शीट ट्रे पर हलकों के 6 सेट करें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और सेट करें aside.To भरने बनाओ: एक बर्फ स्नान तैयार करें । नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में, लगभग 3 मिनट के लिए चार्ड को ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता आटा
स्विस Chard
ओट्स (त्वरित या नियमित)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
स्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
3
नाली, फिर खाना पकाने को रोकने के लिए इसे जल्दी से बर्फ के स्नान में डुबोएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पलैश वर्माउथ
4
फिर से नाली, फिर जितना संभव हो उतना नमी को हटाने के लिए इसे आप मुट्ठी में निचोड़ें ।
5
इसे फूड प्रोसेसर में ट्रांसफर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
6
खाद्य प्रोसेसर में सूखा रिकोटा जोड़ें, गठबंधन करने के लिए पल्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
7
जायफल, समुद्री नमक, काली मिर्च और 2 अंडे की जर्दी डालें । मशीन को तब तक चलाएं जब तक मिश्रण अच्छी तरह से संयोजित न हो जाए । आपको कटोरे के किनारों को एक बार खुरचने की आवश्यकता हो सकती है ताकि यह आश्वस्त हो सके कि यह समान रूप से शामिल है । एक पेस्ट्री बैग के साथ फिट में मिश्रित मिश्रण चम्मच 1 आधा इंच दौर टिप.ट्रे पर अलग रखे गए 6 आटा राउंड में से प्रत्येक के किनारों से लगभग आधा इंच के रिकोटा मिश्रण की एक अंगूठी को पाइप करें । लक्ष्य प्रत्येक आटा राउंड पर 6 शेष अंडे की जर्दी में से एक को पकड़ने के लिए एक कुआं बनाना है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
बटरकप और कटा हुआ ऋषि जोड़ें, बार-बार फुसफुसाते हुए और ध्यान से देखते हुए । आप देखेंगे कि मक्खन झागदार हो जाएगा, और फिर दूध के ठोस भूरे रंग के होने लगेंगे । एक बार शुरू होने के बाद, कड़ाही को आँच से हटा दें । मक्खन जल्दी से भूरे से काले रंग में चला जाएगा, इसलिए मक्खन को काला होने से पहले धीमी गति से पकाने के लिए एक शांत, गर्मी सबूत सतह पर कड़ाही सेट करें । मक्खन गंध, यह एक अखरोट के स्वाद का सुगंध है, और कारमेल में होना चाहिए color.To पकवान खत्म करें: एक बड़े स्टॉक पॉट में 6 चौथाई पानी उबाल लें और 2 बड़े चम्मच नमक डालें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें और बुलबुले को कम होने दें । धीरे से, एक विस्तृत फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करके, प्रत्येक रैवियोलो को पानी में कम करें । उन्हें लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
ताजा स्क्रैपल
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1/2 टहनी मेंहदी
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
सूअर की चर्बी वापस
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
3
पानी से धीरे से निकालें और उन्हें एक बार में ब्राउन बटर सेज सॉस के साथ कड़ाही में रखें, सॉस के साथ हर एक को अच्छी तरह से कोट करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें । शेष रैवियोलोस के साथ दोहराएं । प्रत्येक 6 सेवारत प्लेटों में से प्रत्येक पर उन्हें ध्यान से रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
गरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1/2 टहनी मेंहदी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
4
प्रत्येक प्लेट पर समान रूप से शेष सॉस को बूंदा बांदी करें, साथ ही कुछ तले हुए ऋषि को भी शामिल करना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी
1/2 टहनी मेंहदी
5
पार्मिगियानो-रेजिगो की झंझरी और ट्रफल तेल की एक वैकल्पिक बूंदा बांदी के साथ उदारता से गार्निश करें । बस तेल का एक एहसास है कि सभी की जरूरत है । भारी हाथ से इस्तेमाल करने पर ट्रफल ऑयल काफी कपटी हो सकता है ।