ट्राउट डेल ओटमील-किशमिश कुकीज़
ट्राउट डेल दलिया-किशमिश कुकीज़ एक है शाकाहारी 55 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 10 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 92 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास बेकिंग सोडा, पिसी हुई दालचीनी, पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं किशमिश दलिया कुकीज़, दलिया किशमिश कुकीज़, तथा दलिया-किशमिश कुकीज़.
निर्देश
ओवन को तिहाई में विभाजित करें और 350 एफ पर प्रीहीट करें ।
12 से 16 मिनट बेक करें । निर्देशानुसार कुकी शीट तैयार करें ।
एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी को एक साथ मिलाएं ।
एक बड़े कटोरे में, एक मजबूत चम्मच का उपयोग करके, या एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अधिमानतः एक पैडल लगाव के साथ, मक्खन को नरम और मलाईदार तक हरा दें, फिर दोनों शर्करा में हरा दें । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो कटोरे और बीटर को खुरचें और चिकना होने तक फेंटें । अंडे और वेनिला में मारो और कटोरे को फिर से खुरचें ।
धीरे-धीरे हिलाते हुए, या सबसे कम गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में काम करें, फिर जई और किशमिश । आटा बहुत कठोर महसूस होगा । (आप आटा को आगे, कवर, और कई घंटों तक ठंडा कर सकते हैं । )
तैयार कुकी शीट्स पर आटे को ढेर के चम्मच से गिराएं, कुकीज़ को लगभग 2 इंच अलग रखें ।
12 से 16 मिनट (या चार्ट में आपकी ऊंचाई के लिए संकेतित समय के लिए) बेक करें, या जब तक कुकीज़ सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं; वे जितनी देर बेक करेंगे, वे उतने ही कुरकुरे होंगे ।
कुकीज़ को वायर रैक पर ठंडा करें । यदि कुकीज़ चर्मपत्र या बेकिंग मैट पर बेक की गई थीं, तो बस इसे ठंडा करने के लिए वायर रैक पर कुकी शीट से स्लाइड करें । जब कुकीज पूरी तरह से ठंडी हो जाएं, तो उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
से आकाश में पाई: उच्च ऊंचाई पर सफल बेकिंग सुसान जी प्यूरी द्वारा, (सी) मई 2005 विलियम मॉरो कुकबुक, हार्पर की छाप