टोर्टिनो डि मेलानज़ेन: बैंगन केक

टोर्टिनो डि मेलानज़ेन: बैंगन केक
टोर्टिनो डि मेलानज़ेन: बैंगन केक को लगभग आवश्यकता होती है 1 घंटा 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 566 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, प्याज, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । एक कलामतन जैतून मारिनारा सॉस में बैंगन टोर्टिनो, मेलानज़ेन फ्रिट (तला हुआ बैंगन), तथा पोलपेट डि मेलानज़ेन (बैंगन 'मीटबॉल') इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
ग्रिल या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें । एक कटिंग बोर्ड के केंद्र में आटा और नमक का टीला । पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, मक्खन को आटे में काट लें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
पेस्ट्री कटरपेस्ट्री कटर
ब्रॉयलरब्रॉयलर
ग्रिलग्रिल
2
अंडे और ठंडे पानी में मिलाएं और आटे को इतना काम करें कि यह एक साथ आ जाए । प्लास्टिक में लपेटें और 30 मिनट ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पानीपानी
लपेटेंलपेटें
अंडाअंडा
3
बैंगन के स्लाइस को जैतून के तेल से ब्रश करें और दोनों तरफ से चिह्नित और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें । एक तरफ सेट करें । इस बीच, 12 से 14 इंच की कड़ाही में, केवल धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ग्रिलग्रिल
4
लहसुन और प्याज डालें और तेज़ आँच पर हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
5
पुदीना, अजवायन, अजवायन और नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें और 5 मिनट और पकाएँ । टमाटर प्यूरी में हिलाओ, एक उबाल लाओ, बहुत मोटी और स्टू की तरह उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
टमाटर प्यूरीटमाटर प्यूरी
अजवायनअजवायन
थाइमथाइम
टकसालटकसाल
स्टूस्टू
6
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
आटा को 1/8 इंच की मोटाई तक रोल करें और इसे 10 इंच के टार्ट पैन में फिट करें । ब्लाइंड पेस्ट्री शेल को 20 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, फिर ओवन से निकालें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री के गोलेपेस्ट्री के गोले
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
तीखा रूपतीखा रूप
8
बैंगन के स्लाइस और टमाटर सॉस के मिश्रण को तीखा खोल में परत करें, बारी-बारी से परतें और बैंगन की एक परत के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
बैंगनबैंगन
9
पाई खोल फिट करने के लिए यदि आवश्यक हो तो स्लाइस काट लें । प्रचुर मात्रा में कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष और ओवन में सेंकना 20 मिनट, जब तक पनीर ब्राउन न हो जाए और सॉस बुदबुदाती हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाई क्रस्टपाई क्रस्ट
पनीरपनीर
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
15 मिनट ठंडा होने दें, फिर स्लाइस करें और परोसें ।

सामग्री

2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मक्खन, टुकड़ों में कटा हुआमक्खन, टुकड़ों में कटा हुआ1अंडा, पीटाअंडा, पीटा2largesबैंगन, खुली और 1/4 इंच मोटी स्लाइस में लंबाई में कटा हुआबैंगन, खुली और 1/4 इंच मोटी स्लाइस में लंबाई में कटा हुआ5321 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटाआटा4लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1बंचपुदीने की पत्तियां, कटी हुईपुदीने की पत्तियां, कटी हुई43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1बंचअजवायन की पत्तीअजवायन की पत्ती8झींगा और शिरायुक्तPecorino Toscano के लिए, झंझरीPecorino Toscano के लिए, झंझरी1लाल प्याज, बारीक कटा हुआलाल प्याज, बारीक कटा हुआ1चुटकीचुटकी नमकचुटकी नमक8झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्च, स्वाद के लिएनमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए1बंचथाइम पत्तियांथाइम पत्तियां2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटी टमाटर प्यूरीमोटी टमाटर प्यूरी23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबहुत ठंडा पानीबहुत ठंडा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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