डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़

डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिष्ठान व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़ आज़माएँ। यह रेसिपी 10 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.09 है। एक सर्विंग में 370 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा होती है। इस रेसिपी को 117 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में चीनी, चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स, अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स और अर्ध-मीठी चॉकलेट की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 31 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 36% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. इसी तरह की रेसिपी हैं डबल चॉकलेट एस्प्रेसो कुकीज़, डबल चॉकलेट एस्प्रेसो कुकीज़, और डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन के बीच में एक ओवन रैक रखें। ओवन को 300 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। 2 बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट बिछा दें। रद्द करना।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्सडार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स
1/3 कप डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स1/3 कप डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स
डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्सडार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स
3
एक छोटे कटोरे में चॉकलेट और मक्खन मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सेमी-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)1 कप सेमी-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)
अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)
4
कटोरे को उबलते पानी के पैन पर रखें और बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
फ़ूड प्रोसेसर के कटोरे में, चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स को बारीक काट लें। एक मध्यम कटोरे में, कटी हुई एस्प्रेसो बीन्स, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कवर एस्प्रेसो बीन्सचॉकलेट कवर एस्प्रेसो बीन्स
एस्प्रेसो बीन्सएस्प्रेसो बीन्स
1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
6
एक अन्य मध्यम कटोरे में, चीनी, अंडे, पानी और वेनिला अर्क को एक साथ फेंटें। धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और गाढ़ा और चिकना होने तक हिलाएं। पिघली हुई चॉकलेट को मोड़ें। चॉकलेट चिप्स में हिलाओ। कुकी या आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर 1/4 कप बैटर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नया चीज़केकनया चीज़केक
नेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्सनेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्स
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरमपेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
7
18 से 20 मिनट तक, थोड़ा फूलने और ऊपरी भाग फटने तक बेक करें। कुकीज़ को बेकिंग शीट पर पूरी तरह से ठंडा होने दें और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़571 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdark chocolate-covered espresso beansdark chocolate-covered espresso beans571 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdark chocolate-covered espresso beansdark chocolate-covered espresso beans2अंडे, कमरे के तापमान परअंडे, कमरे के तापमान पर125जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसआटाआटा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक1751 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोsemi-sweet chocolate chips (recommended: Nestle Toll House)semi-sweet chocolate chips (recommended: Nestle Toll House)170जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसsemi-sweet chocolate, chopped into 1/2-inch pieces (recommended: Ghirardelli)semi-sweet chocolate, chopped into 1/2-inch pieces (recommended: Ghirardelli)150जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चunsweetened कोको पाउडरunsweetened कोको पाउडर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़शुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco

क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ कुकीज़ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।
कठिनाईकठिन
में तैयार31 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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