डबल मोटी कटौती पोर्क चॉप

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डबल मोटी-कट पोर्क चॉप्स को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 286 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूने का रस, मूल नमकीन, फ्लैट-पत्ती अजमोद, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेलाइज्ड लाल प्याज के साथ मोटी कटी हुई सरसों मैरीनेटेड पोर्क चॉप्स, रात का खाना आज रात: सेब और प्याज के साथ मोटी कटौती पोर्क चॉप, तथा मेंहदी, मशरूम और बकरी पनीर के साथ भरवां बड़ा मोटा पोर्क चॉप.
निर्देश
सूअर का मांस तैयार करने के लिए, मूल नमकीन में पोर्क चॉप्स जोड़ें; 16 घंटे के लिए सर्द करें, कभी-कभी मुड़ें ।
शीशे का आवरण तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 2/3 कप चीनी, 1/3 कप पानी, जलेपियो काली मिर्च और लहसुन मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए, जब तक चीनी घुल न जाए । हरे प्याज और नींबू के रस में हिलाओ ।
गर्मी से निकालें, और 1 घंटे तक खड़े रहें ।
उच्च गर्मी के लिए चारकोल ग्रिल तैयार करें । कोयले की सतह से 18 इंच ऊपर एक ऊंचा ग्रिल रैक स्थापित करें, एक दूसरे ग्रिल रैक का उपयोग करके जो प्रत्येक 2 ईंटों के 2 ढेर के ऊपर सेट किया गया है ।
जड़ी बूटी की टहनी के गुच्छों को एक लंबे लकड़ी के चम्मच के हैंडल से कसकर बांधें ।
सूअर का मांस नमकीन पानी से निकालें । पैट पोर्क कागज तौलिये के साथ सूखा; नमकीन त्यागें ।
सूअर का मांस ऊंचा ग्रिल रैक पर रखें; प्रत्येक तरफ 1 मिनट ग्रिल करें । ग्रिल 8 मिनट, हर 2 मिनट मोड़। पोर्क के प्रत्येक किनारे पर 1 मिनट ग्रिल करें । तब तक ग्रिल करना जारी रखें जब तक कि थर्मामीटर 115 पंजीकृत न हो जाए, हर 2 मिनट (लगभग 26 मिनट कुल) में हर्ब ब्रश और जलेपियो ग्लेज़ के साथ मुड़ना और चखना ।
एक थाली में सूअर का मांस निकालें; हल्के से चिपकाएं ।
15 मिनट खड़े रहने दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल बनाए रखें ।
एलिवेटेड ग्रिल रैक और ईंटों को सावधानी से हटा दें ।
पोर्क को निचले ग्रिल रैक पर रखें; ग्रिल 7 मिनट या जब तक थर्मामीटर 140 पंजीकृत न हो जाए, हर 1 मिनट में मुड़ना और चखना । अंतिम चखने के बाद 5 सेकंड के लिए जड़ी बूटियों को गाएं । जड़ी बूटियों को बारीक काट लें; रिजर्व ।
कटिंग बोर्ड पर जैतून का तेल, अजमोद, काली मिर्च, नमक और आरक्षित कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएं ।
तेल मिश्रण में सूअर का मांस जोड़ें; कोट करने के लिए बारी ।
सूअर का मांस पतली स्लाइस में काटें । कोट करने के लिए बोर्ड ड्रेसिंग पर स्लाइस चालू करें ।
ड्रेसिंग के साथ पोर्क परोसें ।
एक मध्यम सॉस पैन में 5 कप पानी, 1/4 कप कोषेर नमक, 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन, 1 बड़ा चम्मच चीनी, 8 लहसुन लौंग, 3 तेज पत्ते और 1 आधा नींबू मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए ।
गर्मी से निकालें; ठंडा। रात भर नमकीन ठंडा करें ।