डिनर टुनाइट: चीनी शैली के रैटटौइल एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 121 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.75 खर्च करता है । यह नुस्खा 32 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बेर टमाटर, शिमला मिर्च, तुलसी के पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: ग्रिल्ड ब्रेड के साथ रैटटौइल, डिनर टुनाइट: पिस्टो मांचेगो (स्पेनिश रैटाटुई), तथा डिनर आज रात: चीनी चिकन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्रत्येक बैंगन को आधा लंबाई में काटें, और फिर आधा इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
2
एक मध्यम आकार के कटोरे में चार कप पानी डालें, और एक बड़ा चम्मच नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
बैंगन के स्लाइस को पानी में डालें और दस मिनट के लिए अलग रख दें । फिर एक कोलंडर में बैंगन को सूखा, और कुछ कागज तौलिये पर सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
4
तेज आंच पर कड़ाही में आधा कप तेल डालें । जब बस धूम्रपान करना शुरू करें, तो बैंगन जोड़ें, और तुरंत गर्मी को मध्यम तक कम करें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक बैंगन के टुकड़े नरम न हों, आठ से दस मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
5
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बैंगन के स्लाइस निकालें और एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
शेष आधा कप तेल में डालो। आँच को मध्यम रखें, और जब तेल टिमटिमाना शुरू हो जाए, तो प्याज, लहसुन, जलापेनो और लाल मिर्च डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सभी सब्जियां नरम न हों, पांच से सात मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
7
तोरी डालें, एक चम्मच नमक डालें और तोरी के नरम होने तक पकाएं लेकिन नरम नहीं, लगभग दो मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
8
चीनी, सोया सॉस और सिरका के साथ बैंगन को वापस कड़ाही में डालें । स्वादानुसार काली मिर्च डालें। एक और दो मिनट तक पकाएं, धीरे से हिलाएं ताकि सब्जियां टूट न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
9
टमाटर और स्कैलियन डालें। धीरे से हिलाएं, और टमाटर के गर्म होने तक, लगभग एक मिनट तक पकाएं । यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । गर्मी बंद करें, सीताफल और तुलसी में हलचल करें । यह गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है, सफेद चावल के साथ एक शानदार रात का खाना बनाता है ।