डिनर टुनाइट: शकरकंद स्मोक्ड सॉसेज और वॉटरक्रेस के साथ क्लैम
डिनर टुनाइट: शकरकंद स्मोक्ड सॉसेज और वॉटरक्रेस के साथ क्लैम सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 4.53 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 495 कैलोरी. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 34 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में क्लैम, शकरकंद, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: त्वरित सेब कॉम्पोट और वॉटरक्रेस के साथ ग्रील्ड सॉसेज सलाद, डिनर टुनाइट: स्मोक्ड सैल्मन और हॉर्सरैडिश क्रेम फ्रैच के साथ आलू का सलाद, तथा रात का खाना आज रात: सॉसेज के साथ घुंघराले काले और आलू का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट 3-क्वार्ट डच ओवन में सॉसेज जोड़ें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि टुकड़े हल्के से भूरे रंग के न हो जाएं और उनके कुछ वसा को लगभग पांच मिनट तक प्रदान किया हो । सॉसेज के आधे हिस्से को हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें, और फिर इसे एक जोड़े को स्थानांतरित करें कागज़ के तौलिये नाली के लिए । बाकी को डच ओवन में छोड़ दें ।
डच ओवन में दो कप पानी और वाइन डालें ।
नमक डालें, ढक दें और उबाल लें ।
शकरकंद डालें। जब तरल एक उबाल में वापस आ जाए, तो तीन मिनट तक पकाएं ।
क्लैम में डंप करें, अच्छी तरह से हिलाएं, और फिर डच ओवन को फिर से कवर करें । कुक, हर दूसरे मिनट को हिलाते हुए, जब तक कि सभी क्लैम खुल न जाएं, छह से आठ मिनट । किसी भी क्लैम को त्यागें जो नहीं खुले हैं ।
चार बड़े कटोरे के बीच जलकुंभी को विभाजित करें । फिर प्रत्येक में एक-चौथाई क्लैम, सॉसेज और शकरकंद डालें ।
प्रत्येक कटोरे में पर्याप्त शोरबा डालो बस मुश्किल से सब कुछ कवर करने के लिए ।
आरक्षित सॉसेज के साथ गार्निश करें । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
मेनू पर क्लैम? शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए की कोशिश कर सकते हैं । रीटा हिल्स चारदीवारी। समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay]()
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.