डिल सॉस के साथ आलू स्ट्रूडल
अगर $ 5.44 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, डिल सॉस के साथ आलू स्ट्रूडल एक उत्कृष्ट हो सकता है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 633 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 56 ग्राम वसा प्रत्येक। यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, शीटकेक मशरूम, छिछले और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो आलू के लट्टे-डिल सॉस, एक मलाईदार नींबू डिल सॉस के साथ लस मुक्त मैश किए हुए आलू पेनकेक्स, तथा आलू मेंहदी स्ट्रूडल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
विशेष उपकरण: पेस्ट्री ब्रश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में आलू को निविदा तक उबालें, लगभग 5 मिनट ।
आलू को निथार लें और एक बड़े बाउल में अलग रख दें ।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल पिघलाएं और प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें ।
बटन डालें मशरूम और हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
इस मिश्रण को आलू के साथ कटोरे में जोड़ें ।
बचे हुए मक्खन और तेल को उसी कड़ाही में पिघलाएं और शिटेक मशरूम को सुनहरा होने तक भूनें, आलू में डालें ।
सफेद सिंदूर को गर्म कड़ाही में डालें और 30 सेकंड के लिए उबालें ।
आलू और मशरूम के मिश्रण में वर्माउथ, अजवायन, अजवायन और अजमोद जोड़ें । सीजन, स्वाद के लिए, कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ ।
आलू और मशरूम के मिश्रण में नरम शेवरले को क्रम्बल करें और धीरे से मिलाएं ।
एक साफ, सूखी सतह पर फाइलो की 1 शीट बिछाएं और स्पष्ट मक्खन के साथ ब्रश करें । स्पष्ट मक्खन के साथ प्रत्येक शीट को ब्रश करते हुए फाइलो की 2 और शीट के साथ लेयरिंग जारी रखें ।
मशरूम मिश्रण को फाइलो परतों के निचले तीसरे भाग में रखें ।
एक तंग सिलेंडर बनाने के लिए पक्षों में टक करते हुए, स्प्रिंग रोल की तरह स्ट्रूडल को रोल करें ।
एक चर्मपत्र कागज पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर स्ट्रडेल रखें ।
स्पष्ट मक्खन के साथ स्ट्रडेल के बाहर ब्रश करें और 30 मिनट के लिए सर्द करें ।
15 मिनट के लिए सेंकना, गर्मी को 350 डिग्री एफ तक कम करें ।
सुनहरा भूरा होने तक 15 मिनट तक बेक करें ।
स्ट्रडेल को 6 स्लाइस में काटें और गर्म डिल सॉस के साथ परोसें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक मध्यम बर्तन में मक्खन पिघलाएं और सुनहरा होने तक भूनें ।
क्रीम डालें और उबाल लें ।
गर्मी को मध्यम कम करें और 1 से कम होने तक उबालें/
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ डिल और सीजन में हिलाओ ।