ताजा जामुन के साथ नींबू क्रेम ब्रूली
ताजा जामुन के साथ नींबू क्रेम ब्रूली सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 481 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.78 खर्च करता है । व्हिपिंग क्रीम, चीनी, रसभरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो जामुन के साथ नींबू क्रेम ब्रूली, ताजा ब्लूबेरी के साथ लैवेंडर क्रेम ब्रूली, तथा स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें आठ 3/4-कप कस्टर्ड कप या रैमकिंस को 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच मेटल बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें ।
भारी छोटे सॉस पैन में क्रीम और नींबू के छिलके को मिलाएं और उबाल लें ।
बड़े कटोरे में चीनी और जर्दी को गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें । धीरे-धीरे गर्म क्रीम मिश्रण में व्हिस्क करें, फिर वेनिला और नमक ।
10 मिनट खड़े रहने दें । कस्टर्ड तनाव, फिर कप के बीच विभाजित करें ।
कप के आधे हिस्से में आने के लिए बेकिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
कस्टर्ड को केवल केंद्र में सेट होने तक, लगभग 55 मिनट तक बेक करें ।
पानी के स्नान से कस्टर्ड निकालें; फर्म तक खुला ठंडा, कम से कम 3 घंटे । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर करें और प्रशीतित रखें । )
बेकिंग शीट पर कस्टर्ड कप रखें । कस्टर्ड पर छोटी छलनी के माध्यम से ब्राउन शुगर को समान रूप से विभाजित करते हुए तनाव दें । चीनी पिघलने और ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें । टॉपिंग सख्त और कुरकुरा होने तक, कम से कम 1 घंटे और 2 घंटे तक ठंडा करें ।
कटोरे में रसभरी और लिकर मिलाएं ।
कमरे के तापमान पर कम से कम 15 मिनट और 1 घंटे तक खड़े रहने दें । चम्मच बेरी मिश्रण कस्टर्ड के ऊपर।