ताजा नारियल केक
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? ताजा नारियल केक एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $1.66 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 100 ग्राम वसा, और कुल का 1668 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । बेकिंग पाउडर, नमक, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ताजा नारियल केक, ताजा नारियल केक, तथा ताजा नारियल केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । तीन 9 इंच के गोल बेकिंग पैन को ग्रीस और मैदा करें । नारियल का रस सुरक्षित रखें और 1 कप बनाने के लिए पर्याप्त दूध डालें; अलग रख दें ।
एक छोटे कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ निचोड़ें । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन, छोटा और 2 कप चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें । मिश्रण का रंग हल्का होना चाहिए ।
एक समय में कमरे के तापमान के अंडे जोड़ें, प्रत्येक अंडे को अगले जोड़ने से पहले मक्खन मिश्रण में मिश्रण करने की अनुमति दें । आखिरी अंडे के साथ वेनिला में मारो ।
आटे के मिश्रण को नारियल-दूध के मिश्रण के साथ बारी-बारी से डालें, जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए । 2 कप कसा हुआ नारियल में मोड़ो, समान रूप से गठबंधन करने के लिए पर्याप्त मिश्रण ।
बैटर को तैयार पैन में डालें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक सुनहरा न हो जाए और बीच में डाला गया एक टेस्टर साफ न निकल जाए, 30 से 35 मिनट । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
आइसिंग बनाने के लिए: एक सॉस पैन में, 1/4 कप पानी, 1 कप चीनी, टैटार की क्रीम और चुटकी भर नमक मिलाएं । कभी-कभी हिलाते हुए, उबाल लें । एक बार मिश्रण उबल रहा है सरगर्मी बंद करो । तब तक पकाएं जब तक कि चीनी की चाशनी कैंडी थर्मामीटर (240 डिग्री फ़ारेनहाइट या 115 डिग्री सेल्सियस) पर सॉफ्ट बॉल स्टेज तक न पहुंच जाए । यदि आपके पास थर्मामीटर नहीं है, तो एक कप ठंडे पानी में थोड़ी सी चीनी की चाशनी डालें; जब चाशनी तैयार हो जाएगी, तो यह एक नरम गेंद बनाएगी जो अपना आकार धारण करेगी ।
जबकि सिरप उबल रहा है, अंडे की सफेदी को मध्यम-उच्च गति पर सख्त होने तक फेंटें लेकिन सूखा नहीं । कटोरे के किनारे गर्म सिरप को सावधानी से डालें, लगातार तेज गति से धड़कें । तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण स्पर्श करने के लिए ठंडा न हो जाए ।
मक्खन, एक बार में एक बड़ा चम्मच, अंडे के सफेद मिश्रण में, लगातार फेंटें । मक्खन डालते ही मिश्रण ख़राब हो जाएगा; बस मिलाते रहें । जब सभी मक्खन शामिल हो जाते हैं, तो फ्रॉस्टिंग फिर से फूल जाएगी । वेनिला में ब्लेंड करें ।
प्रत्येक परत के बीच, चारों ओर और ऊपर बटरक्रीम फैलाएं ।
प्रत्येक पाले सेओढ़ लिया परत के ऊपर कसा हुआ नारियल छिड़कें ।