तुर्की पोटपी

तुर्की पोटपी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टर्की पॉटपी को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 499 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 12 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, आलू, मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो तुर्की पोटपी, तुर्की पोटपी, तथा तुर्की पोटपी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कटे हुए लीक को ठंडे पानी की कटोरी में अच्छी तरह धो लें, इसे उत्तेजित करें, फिर बाहर निकालें और अच्छी तरह से सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
सभी स्टॉक सामग्री को 4 - से 5-क्वार्ट सॉस पैन में उबाल लें, झाग को कम करें, फिर गर्मी कम करें और धीरे से उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें, जब तक कि लगभग 4 कप, लगभग 1 1/4 घंटे तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
3
एक कटोरे में एक बड़ी छलनी के माध्यम से स्टॉक डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
4
टर्की को ठंडा करने के लिए कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । शेष ठोस पदार्थों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
5
जब मांस को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो हड्डी से मोटे तौर पर कटा हुआ, त्वचा को त्यागना, और एक तरफ सेट करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डीहड्डी
मांसमांस
1
अपनी उंगलियों या पेस्ट्री ब्लेंडर (या फूड प्रोसेसर में पल्स) के साथ एक कटोरे में आटा, कॉर्नमील, मक्खन और नमक को एक साथ ब्लेंड करें, जब तक कि अधिकांश मिश्रण मोटे तौर पर मटर के आकार के मक्खन की गांठ के साथ मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
2
समान रूप से 3 बड़े चम्मच बर्फ के पानी के साथ बूंदा बांदी करें और शामिल होने तक एक कांटा (या प्रोसेसर में पल्स) के साथ धीरे से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
3
एक छोटा मुट्ठी भर निचोड़ें: यदि यह एक साथ नहीं रहता है, तो एक बार में अधिक बर्फ का पानी, 1 बड़ा चम्मच, सरगर्मी (या स्पंदन) डालें जब तक कि बस शामिल न हो जाए, फिर से परीक्षण करें । (अधिक काम न करें, या पेस्ट्री कठिन होगी । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
4
हल्के आटे की सतह पर मिश्रण को चालू करें और 2 भागों में विभाजित करें । अपने हाथ की एड़ी के साथ, वसा को वितरित करने में मदद करने के लिए प्रत्येक भाग को एक या दो बार आगे की गति में धब्बा दें । खुरचनी के साथ आटा इकट्ठा करें और एक गेंद में दबाएं, फिर 3 इंच की डिस्क में समतल करें । चिल आटा, प्लास्टिक की चादर में कसकर लपेटा, फर्म तक, कम से कम 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
1
12 इंच के भारी नॉनस्टिक स्किलेट में तेल को गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर प्याज, गाजर, और अजवाइन को भूनें, कभी-कभी, सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
मशरूम, आलू, और लहसुन और सॉस जोड़ें, सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां कुरकुरा-निविदा न हों, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मशरूममशरूम
आलूआलू
लहसुनलहसुन
3
गर्मी से निकालें और टर्की, मटर, और थाइम में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
थाइमथाइम
मटरमटर
4
फिलिंग को 3 - से 31/2-क्वार्ट ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
5
मध्यम गर्मी पर 2 - से 3-चौथाई सॉस पैन में स्टॉक को फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
लगभग 1/2 कप गर्म स्टॉक को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और आटा, नमक और काली मिर्च में चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
स्टॉकस्टॉक
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
7
आटे के मिश्रण को बचे हुए स्टॉक में फेंटें और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
8
पकवान में भरने पर सॉस डालो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
9
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
एक हल्के से आटा रोलिंग पिन के साथ एक हल्के से आटा सतह पर लगभग 10 - 7 इंच अंडाकार में आटा बाहर रोल करें, फिर भरने पर रखें और डिश के किनारे के साथ अतिरिक्त आटा फ्लश ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
11
अंडे की सफेदी से ब्रश करें, फिर बुलबुले भरने तक बेक करें और क्रस्ट सुनहरा होने तक, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
एक रैक में स्थानांतरित करें और थोड़ा ठंडा करें, लगभग 10 मिनट ।

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, लंबाई में आधा और 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में काट लेंगाजर, लंबाई में आधा और 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में काट लें2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों, कटा हुआअजवाइन पसलियों, कटा हुआ1अजवाइन की पसली, लंबाई में आधी और 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंअजवाइन की पसली, लंबाई में आधी और 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअंडा सफेदअंडा सफेद591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीक कटा हुआ ताजा थाइमबारीक कटा हुआ ताजा थाइम2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ2लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबर्फ का पानीबर्फ का पानी1( बैंगन)लीक, मोटे कटा हुआलीक, मोटे कटा हुआ2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मशरूम, छंटनी और चौथाई लंबाई मेंमशरूम, छंटनी और चौथाई लंबाई में12 चम्मच लहसुन पाउडर3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)1( बैंगन)परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजमे हुए मटर, thawedजमे हुए मटर, thawed2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।उबलते आलू, छील और 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंउबलते आलू, छील और 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)5671 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।डार्क टर्की पार्ट्स (1 पैर और 1 जांघ)डार्क टर्की पार्ट्स (1 पैर और 1 जांघ)1तुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्तीतुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्ती23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपीला कॉर्नमील (अधिमानतः पत्थर-जमीन; मोटे नहीं)पीला कॉर्नमील (अधिमानतः पत्थर-जमीन; मोटे नहीं)
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