तुर्की वीसवर्स्ट (नींबू, जायफल और अजमोद के साथ सफेद जर्मन शैली का सॉसेज)

तुर्की वीसवर्स्ट (नींबू, जायफल और अजमोद के साथ सफेद जर्मन शैली का सॉसेज)
तुर्की वीसवर्स्ट (नींबू, जायफल और अजमोद के साथ सफेद जर्मन शैली का सॉसेज) एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 1.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 58 ग्राम प्रोटीन, 129 ग्राम वसा, और कुल का 1424 कैलोरी. जायफल, लेमन जेस्ट, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जायफल केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो जर्मन शैली सॉसेज पिज्जा, अजमोद पेकन कूसकूस पर तुर्की सॉसेज मेंहदी कटार, तथा सफेद शराब और अजमोद के साथ नींबू चिकन आसान समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में टर्की और नमक मिलाएं और समान रूप से लेपित होने तक टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और कम से कम 1 रात और 2 दिनों तक सर्द करें । इस बीच, उच्च गर्मी पर पानी के एक मध्यम बर्तन को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
नमक सूअर का मांस और प्याज जोड़ें और पारभासी तक पकाना, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक पोर्कनमक पोर्क
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
नाली, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला, और उपयोग के लिए तैयार होने तक फ्रीजर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
5
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में टर्की, लेमन जेस्ट, अदरक, सफेद मिर्च, अजमोद और जायफल मिलाएं । एक चिकनी पेस्ट बनने तक प्रक्रिया करें, लगभग 30 सेकंड, तापमान की जांच करने के लिए रुकें और हर 10 सेकंड में पक्षों को खुरचें । यदि मिश्रण 50 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर उठता है, तो जारी रखने से पहले 10 मिनट के लिए फ्रीजर में खाद्य प्रोसेसर के पूरे काम का कटोरा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
कुचल बर्फ को खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और बर्फ के टुकड़े चले जाने तक प्रक्रिया करें, लगभग 30 सेकंड । मशीन के चलने के साथ, धीरे-धीरे जमे हुए वसा और प्याज जोड़ें, हर 15 सेकंड में पक्षों को खुरचने और तापमान की जांच करने के लिए रोकें । यदि मिश्रण 50 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर उठता है, तो जारी रखने से पहले 10 मिनट के लिए फ्रीजर में खाद्य प्रोसेसर के पूरे काम का कटोरा रखें । मिश्रण पूरी तरह से चिकना होने तक प्रक्रिया करें । मसाले के लिए स्वाद के लिए एक कड़ाही या माइक्रोवेव में मिश्रण की थोड़ी मात्रा पकाएं और स्वाद के अनुसार समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच कटी हुई ताजी हरी जड़ी-बूटियाँ जैसे अजमोद, डिल, और/या चिव्स1 बड़ा चम्मच कटी हुई ताजी हरी जड़ी-बूटियाँ जैसे अजमोद, डिल, और/या चिव्स
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
7
एक चिकनी गोल टिप या मिश्रण के साथ एक सॉसेज स्टफर के साथ फिट पेस्ट्री बैग भरें, जितना संभव हो उतना कम हवा को शामिल करने के लिए सावधान रहें । टिप पर हॉग केसिंग खिलाएं और अंत से टाई करें । यदि आप चाहें तो लिंक को धीरे-धीरे और स्थिर रूप से बांधें या घुमाएं । खाना पकाने से पहले कम से कम 1 घंटे और रात भर तक चिल सॉसेज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
8
पकाने के लिए, एक मध्यम बर्तन में 2 चौथाई पानी उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
9
सॉसेज डालें, ढक दें और 20 मिनट तक पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
10
सरसों के साथ परोसें, या 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
11
सॉसेज से निकालें फ्रीज़र और मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं जब तक कि झाग कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
12
सॉसेज डालें और बीच-बीच में पलटते हुए, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
13
सरसों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमक्खन (यदि कड़ाही में भूरा हो)मक्खन (यदि कड़ाही में भूरा हो)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकसा हुआ ताजा अदरककसा हुआ ताजा अदरक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्तेबारीक कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन सफेद मिर्चजमीन सफेद मिर्च301 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कुचल बर्फकुचल बर्फ151 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 नींबू से कसा हुआ नींबू उत्तेजकता1 नींबू से कसा हुआ नींबू उत्तेजकता3झींगा और शिरायुक्तपरोसने के लिए साबुत अनाज या मीठी जर्मन सरसोंपरोसने के लिए साबुत अनाज या मीठी जर्मन सरसों0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकसा हुआ जायफलकसा हुआ जायफल3201 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।नमकीन पोर्क वापस वसानमकीन पोर्क वापस वसा6001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।दुबला टर्की मांस (जैसे टेंडरलॉइन या स्तन), संयोजी ऊतक की छंटनी, 1/2-इंच क्यूब्स में काटा जाता हैदुबला टर्की मांस (जैसे टेंडरलॉइन या स्तन), संयोजी ऊतक की छंटनी, 1/2-इंच क्यूब्स में काटा जाता है751 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूक्ष्मता diced पीले प्याजसूक्ष्मता diced पीले प्याज
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार24 एचआरएस
सर्विंग्स3
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