त्वरित क्रैनबेरी पोर्क चॉप्स
ग्लूटेन मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? त्वरित क्रैनबेरी पोर्क चॉप्स आज़माने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 32 ग्राम प्रोटीन , 15 ग्राम वसा और कुल 395 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 4 परोसता है। $2.67 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में काली मिर्च, क्रैनबेरी, चावल और कॉर्नस्टार्च की आवश्यकता होती है। 53% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। क्विक मशरूम पोर्क चॉप्स , क्विक ब्रेज़्ड पोर्क चॉप्स विद साल्सा , और क्विक पैन-सियरड पोर्क चॉप्स इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, पोर्क चॉप्स को प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए मक्खन में भूरा करें।
1/2 कप शोरबा और मेंहदी डालें। घटी गर्मी; ढककर 5 मिनट तक या मीट थर्मामीटर के 160° तक पहुंचने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चॉप्स को एक सर्विंग डिश में निकालें और गर्म रखें।
उसी कड़ाही में प्याज, क्रैनबेरी और काली मिर्च डालें। एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और बचे हुए शोरबा को चिकना होने तक फेंटें; धीरे-धीरे कड़ाही में डालें। उबाल पर लाना; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं।
सूअर का मांस और चावल के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं। शारदोन्नय साधारण चॉप या मक्खन या क्रीम सॉस में चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए पिनोट नॉयर एक सुरक्षित विकल्प है। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
![फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन]()
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।