त्वरित मार्डी ग्रास राजा केक
रेसिपी क्विक मार्डी ग्रास किंग केक तैयार है लगभग 3 घंटे और 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है शाकाहारी क्रियोल भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 409 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्लास्टिक बेबी, दूध, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । से यह नुस्खा BettyCrocker.com 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मार्डी ग्रास किंग केक कपकेक: एक राजा और रानी के लिए फिट, मार्डी ग्रास किंग केक, तथा मार्डी ग्रास किंग केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 2 1/2 कप आटा और खमीर मिलाएं, पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके, लगभग 30 सेकंड के लिए कम पर ।
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में दूध, चीनी और नमक गरम करें जब तक कि चीनी भंग न हो जाए और दूध 120 एफ से 130 एफ के बीच हो ।
कम पर मिक्सर के साथ, तरल पदार्थ में डालें और शामिल होने तक मिलाएं ।
एक बार में एक अंडे जोड़ें। एक झबरा आटा रूपों तक मिश्रण जारी रखें । पैडल को साफ करें और आटा हुक पर स्विच करें ।
बचे हुए 1 कप आटे को एक बार में थोड़ा सा मिला लें, नरम आटा बनाने के लिए आवश्यकतानुसार कम या ज्यादा आटा मिलाएं ।
नरम मक्खन जोड़ें, एक बार में एक टुकड़ा, मक्खन के प्रत्येक टुकड़े को अवशोषित होने तक सानना ।
कम पर आठ मिनट के लिए गूंध । आटा पूरी तरह से कटोरे के किनारों को साफ करना चाहिए । यदि यह बहुत चिपचिपा है, तो एक बार में अतिरिक्त आटा 1 बड़ा चम्मच जोड़ें, यह निर्धारित करने से पहले अच्छी तरह मिलाएं कि क्या अधिक आटे की आवश्यकता है । यदि आटा बहुत सूखा लगता है, तो स्प्रे बोतल से पानी के साथ एक-दो बार छिड़कें, यह निर्धारित करने से पहले अच्छी तरह मिलाएं कि क्या अधिक पानी की आवश्यकता है । हर 2 मिनट में, मशीन को रोकें, हुक से आटा खुरचें, और फिर सानना जारी रखें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और हाथ से कुछ बार गूंध लें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि इसकी चिकनी और लोचदार है । एक गेंद में आटा फार्म ।
आटे को घी लगी कटोरी में रखें । एक बार बारी इतनी बढ़ी हुई सतह शीर्ष पर है । प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कवर करें और 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
जबकि आटा ठंडा हो रहा है, दालचीनी भरना । छोटे कटोरे में, ब्राउन शुगर और जमीन दालचीनी को मिलाएं ।
दालचीनी मिश्रण के साथ मक्खन मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं ।
एक 10 एक्स 20 इंच आयत में ठंडा आटा रोल करें ।
आटा के लंबे पक्ष के आधे हिस्से पर भरने को फैलाएं । भरने को आधा कवर में आटा मोड़ो। आटा को मजबूती से थपथपाएं ताकि आटा आपस में चिपक जाए ।
आटा को तीन लंबी स्ट्रिप्स में काटें । स्ट्रिप्स के शीर्ष को एक साथ दबाएं और स्ट्रिप्स को चोटी दें । नीचे की तरफ सिरों को एक साथ दबाएं । धीरे से ब्रैड को फैलाएं ताकि यह फिर से 20 इंच माप ले । इसे एक सर्कल/अंडाकार में आकार दें और किनारों को एक साथ दबाएं ।
अंगूठी को एक चर्मपत्र पंक्तिबद्ध या बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । आटे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और इसे दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें । जबकि आटा बढ़ रहा है, ओवन को 35.
केक को सुनहरा भूरा होने तक, 20 35 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और बेकिंग शीट पर 10 मिनट ठंडा होने दें और फिर इसे आइसिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा करने के लिए कूलिंग रैक पर रखें । केक में बच्चे को छिपाने के लिए, यदि वांछित है, तो केक के तल में एक छोटा सा भट्ठा बनाएं और केक के ठंडा होने के बाद लघु प्लास्टिक के बच्चे को डालें ।
आइसिंग: एक छोटे कटोरे में, पाउडर चीनी, दूध और वेनिला को चिकना होने तक मिलाएं (यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो तो अतिरिक्त दूध डालें या यदि बहुत पतला हो तो पाउडर चीनी डालें) ।
केक के ऊपर चम्मच आइसिंग । तीन रंगों के बीच बारी-बारी से रंगीन चीनी पर तुरंत छिड़कें ।