दो के लिए भोजन: बैंगन और चार्ड के साथ लसग्ना
दो के लिए भोजन: बैंगन और चार्ड के साथ लसग्ना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 667 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोज़ेरेला, अंडा, वाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो चिकन और चार्ड खाने को साफ करें, दो के लिए भोजन: टमाटर और छोले के साथ स्विस चार्ड, तथा साफ भोजन पिज्जा लसग्ना रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैकेज निर्देशों के अनुसार लसग्ना नूडल्स उबालें । जब तक यह बगीचे ताजा न हो, बैंगन को नमक करें, 30 मिनट खड़े रहने दें, फिर सूखा दाग दें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बैंगन के स्लाइस के दोनों किनारों को तेल से हल्के से ब्रश करें ।
स्लाइस को एक शीट पैन पर रखें और एक बार पलटते हुए, दोनों तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें । मोटे तौर पर काट लें । ओवन बंद न करें ।
एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल और मक्खन गरम करें ।
प्याज और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर बार-बार हिलाते हुए लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
चार्ड डालें, 1/2 टीस्पून नमक छिड़कें और लगभग 5 मिनट तक गलने तक पकाएँ ।
वाइन डालें, ढक दें, और तब तक पकाएँ जब तक कि चार्ड नर्म न हो जाए और पैन सूख न जाए, लगभग 10 मिनट । मिश्रण को कटिंग बोर्ड पर पलट दें और बारीक काट लें । एक कटोरे में, रिकोटा, 1/3 कप पानी और अंडे को एक साथ मिलाएं, फिर चार्ड में हिलाएं । नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
तेल एक 9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश ।
तल पर 1/3 कप टमाटर सॉस फैलाएं और पास्ता की एक परत के साथ कवर करें । ऊपर से एक चौथाई कद्दूकस किया हुआ पनीर बिखेरें और एक चौथाई बैंगन, रिकोटा मिश्रण और मोज़ेरेला डालें । पास्ता की एक और परत के साथ पालन करें और तीन और परतों के लिए दोहराएं । पास्ता की एक परत और शेष सॉस के साथ समाप्त करें । पन्नी के साथ कवर करें, इसे सतह के ऊपर टेंटिंग करें ।
400 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में 20 से 30 मिनट या गर्म होने तक बेक करें ।
पन्नी निकालें और 5 से 10 मिनट और बेक करें ।