धीमी कुकर ब्रेज़्ड पशु की छाती (Machaca)

धीमी कुकर ब्रेज़्ड पशु की छाती (Machaca)
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए धीमी कुकर ब्रेज़्ड ब्रिस्केट (मचाका) को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 1543 कैलोरी, 166 ग्राम प्रोटीन, तथा 83g वसा की. के लिए $ 10.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 56% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह नुस्खा 311 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । मैक्सिकन क्रेमा, शिमला मिर्च, अजवायन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । साल्सा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिठाई स्ट्रॉबेरी साल्सा एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है Hanukkah. यह नुस्खा यहूदी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 14 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो धीमी कुकर Machaca, धीमी कुकर मांस Machaca, तथा सरल धीमी कुकर ब्रिस्केट और हार्दिक ब्रिस्केट टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
एक मध्यम आकार के कटोरे में मैगी सॉस, नीबू का रस, 2 बड़े चम्मच पानी, लहसुन और सेरानोस मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें । लगातार फेंटते हुए, धीरे-धीरे जैतून का तेल डालें,
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
ब्रिस्केट के टुकड़ों को एक बड़े खाद्य-सुरक्षित प्लास्टिक बैग में डालें और उसके ऊपर मैरिनेड डालें, मांस को कोट में बदल दें । कम से कम 8 घंटे या अधिमानतः रात भर के लिए सील और सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
3
मांस को कमरे के तापमान पर आने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
मांस को सूखा और अचार को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1
धीमी कुकर के तल में तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
2
प्याज, शोरबा, मिर्च, अजवायन, लहसुन, मिर्च, टमाटर और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
3
अच्छी तरह मिलाएं, और फिर धीमी कुकर के तल में मांस को तरल में डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर ब्रिस्केट को तब तक पकाएं जब तक कि मांस निविदा न हो और कांटा के साथ आसानी से कटा हो, लगभग 5 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और लगभग 15 मिनट तक ठंडा होने तक खड़े रहने दें । मांस को 2 इंच लंबे टुकड़ों में काट लें । कटा हुआ मांस धीमी कुकर में लौटाएं, गठबंधन करने के लिए हिलाएं, और मांस के गर्म होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें । यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
5
गर्म ब्रेज़्ड मांस का उपयोग बरिटोस, टैकोस, टोस्टाडास या सैंडविच भरने के लिए किया जा सकता है । बचे हुए मांस को एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक या प्लास्टिक फ्रीजर बैग या कंटेनर में 1 महीने तक जमे हुए रखा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TostadasTostadas
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1
प्रत्येक कुरकुरे गोले के ऊपर लगभग 1/3 कप गर्म मांस फैलाएं । प्रत्येक टोस्टडा के ऊपर लगभग 2 बड़े चम्मच लेट्यूस, कुछ कटे हुए एवोकैडो और 2 बड़े चम्मच सालसा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सूखी आर्बोल मिर्च1 सूखी आर्बोल मिर्च
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुईसेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
TostadasTostadas
(अनुशंसित: A1 सॉस)(अनुशंसित: A1 सॉस)
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2
ऊपर से लगभग 1 बड़ा चम्मच क्रेमा डालें और क्रम्बल किए हुए केसो फ्रेस्को से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Queso फ्रेस्कोQueso फ्रेस्को
ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
3
शीर्ष पर निचोड़ने के लिए किनारे पर चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेजलाइम वेज

सामग्री

1एवोकैडो, खुली, pitted और पतले dicedएवोकैडो, खुली, pitted और पतले diced1किलोग्रामबीफ ब्रिस्केट, छंटनी और 3 बड़े टुकड़ों में काट लेंबीफ ब्रिस्केट, छंटनी और 3 बड़े टुकड़ों में काट लें8281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 पाउंड (कटा हुआ धीमी कुकर ब्रेज़्ड ब्रिस्केट के बारे में, गर्म1/2 पाउंड (कटा हुआ धीमी कुकर ब्रेज़्ड ब्रिस्केट के बारे में, गर्म2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े794हैबेनेरो मिर्चdiced टमाटर के साथ अपने रसdiced टमाटर के साथ अपने रस3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमैगी सॉस या 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस प्लस 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉसमैगी सॉस या 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस प्लस 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ हिमशैल सलादकटा हुआ हिमशैल सलाद591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस10झींगा और शिरायुक्तनींबू wedges, की सेवा के लिएनींबू wedges, की सेवा के लिए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमैक्सिकन crema या खट्टा क्रीममैक्सिकन crema या खट्टा क्रीम1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेवनस्पति या जैतून का तेलवनस्पति या जैतून का तेल3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याज (लगभग 1 बड़ा)कटा हुआ प्याज (लगभग 1 बड़ा)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस क्रम्बल क्वेसो फ्रेस्को चीज़ (के बारे मेंऔंस क्रम्बल क्वेसो फ्रेस्को चीज़ (के बारे में2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटी हुई लाल शिमला मिर्च (लगभग 1 बड़ी)कटी हुई लाल शिमला मिर्च (लगभग 1 बड़ी)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा टमाटर साल्साताजा टमाटर साल्सा10झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1सेरानो चिली, तना हुआ, बीजयुक्त और कीमा बनाया हुआसेरानो चिली, तना हुआ, बीजयुक्त और कीमा बनाया हुआ2सेरानो बवासीर, तना हुआ, बीजयुक्त और कीमा बनाया हुआसेरानो बवासीर, तना हुआ, बीजयुक्त और कीमा बनाया हुआ84 इंच कुरकुरा मकई टोस्टडा गोले4 इंच कुरकुरा मकई टोस्टडा गोले
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार14 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स10
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