(नवीनतम) न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़

(नवीनतम) न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़
(नवीनतम) न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़ सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 18 सर्विंग्स बनाता है 472 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और दानेदार चीनी उठाएं, सबसे अच्छा चॉकलेट चिप्स जो आप पा सकते हैं, ब्राउन शुगर, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । इस रेसिपी से 46 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़, न्यूयॉर्क टाइम्स ' सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट चिप कुकीज़, तथा न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को अच्छी तरह मिला लें । एक तरफ सेट करें । पैडल अटैचमेंट (एक हैंडहेल्ड मिक्सर ठीक है) के साथ लगे मिक्सर का उपयोग करना, क्रीम मक्खन और शर्करा एक साथ बहुत हल्का, लगभग 5 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी छिड़क, या नारंगी चीनीनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह मिलाएं । वेनिला में हिलाओ। हाथ से, आटा मिश्रण में हलचल । जब आटा शामिल हो जाए, तो चॉकलेट में हलचल करें । इस बिंदु पर, मुझे कुकीज़ को आकार देना और आकार की गेंदों को ठंडा करना पसंद है । चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और लगभग 18 समान आकार की गेंदों को स्कूप करें । तब तक ठंडा करें जब तक आटा सख्त न हो जाए और बॉल्स आपस में चिपक न जाएं, फिर एक बैग में डालें और रात भर ठंडा करें । बेक करने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें और कमरे के तापमान पर आटा लाएं । चर्मपत्र कागज या नॉनस्टिक बेकिंग मैट के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और प्रति शीट लगभग 6 आटा गेंदों की व्यवस्था करें । शीर्ष को थोड़ा नीचे दबाएं और यदि वांछित हो तो समुद्री नमक के साथ सबसे ऊपर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
वेनिला वेफ़र्स (65 कुकीज़)वेनिला वेफ़र्स (65 कुकीज़)
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकपाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नदेश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
3
18 से 20 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
4
बेकिंग शीट पर 5 से 10 मिनट तक ठंडा होने दें और फिर कूलिंग खत्म करने के लिए कूलिंग रैक पर ट्रांसफर करें । मैं उन्हें जल्दी ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करना पसंद करता हूं और गर्म और पिघलने के बजाय चॉकलेट सेट पसंद करता हूं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनीनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी2411 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।2/3 कप रोटी का आटा2/3 कप रोटी का आटा2411 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कप माइनस 2 बड़े चम्मच केक का आटाकप माइनस 2 बड़े चम्मच केक का आटा7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसबसे अच्छा चॉकलेट चिप्स आप पा सकते हैंसबसे अच्छा चॉकलेट चिप्स आप पा सकते हैं2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमोटे नमकमोटे नमक2largesलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइसलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(8 औंस) दानेदार चीनी(8 औंस) दानेदार चीनी2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/4 कप हल्की ब्राउन शुगर1/4 कप हल्की ब्राउन शुगर18झींगा और शिरायुक्तसमुद्री नमक-अच्छा है, लेकिन मैं इसे आधा समय छोड़ देता हूं और कुकी अभी भी महान हैंसमुद्री नमक-अच्छा है, लेकिन मैं इसे आधा समय छोड़ देता हूं और कुकी अभी भी महान हैं2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 अनसाल्टेड मक्खन चिपक जाता है1/2 अनसाल्टेड मक्खन चिपक जाता है2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्राकृतिक वेनिला निकालनेप्राकृतिक वेनिला निकालने
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स18
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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