नींबू-नारंगी विनैग्रेट के साथ पका हुआ झींगा और मक्खन सलाद सलाद

नींबू-नारंगी विनैग्रेट के साथ पोच्ड झींगा और बटर लेट्यूस सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 590 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा. के लिए $ 4.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास काली मिर्च, काटने के आकार के टुकड़े कुरकुरे मक्खन सलाद पत्ते, जैतून का तेल प्लस 1/2 चम्मच संतरे का छिलका, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एवोकैडो का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट एवोकैडो मूस / त्वरित डार्क चॉकलेट एवोकैडो मूस एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो एवोकैडो, नारंगी और एक चूने के विनिगेट के साथ मक्खन सलाद, बटर पोच्ड लॉबस्टर के साथ नारंगी तारगोन विनैग्रेट के साथ माइक्रो ग्रीन्स पर कटा हुआ स्कैलप्स, तथा मिश्रित सलाद, सौंफ़ और नारंगी सलाद काले जैतून विनैग्रेट के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में, एक उबाल में सफेद शराब और 1 कप पानी लाएं ।
झींगा जोड़ें; लगभग 6 मिनट तक झींगा के पकने तक तरल को मुश्किल से उबालने के लिए गर्मी कम करें ।
चिंराट को आधा लंबाई में काटें और काटें ।
एक छोटे कटोरे में, नींबू का छिलका, रस, प्याज़, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; कम से कम 15 मिनट खड़े रहने दें ।
जैतून के तेल में व्हिस्क ।
एक बड़े सर्विंग बाउल में, लेट्यूस, मूली, एवोकाडो और झींगा को पर्याप्त नींबू-नारंगी विनैग्रेट के साथ कोट करने के लिए मिलाएं । एक और उपयोग के लिए अतिरिक्त विनिगेट सहेजें । मिश्रण को चार प्लेटों में विभाजित करें । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो ब्रेड क्रम्ब्स के साथ शीर्ष ।
ब्रेड क्रम्ब्स। एक साधारण सलाद को गुड़िया बनाने के लिए, अतिरिक्त क्रंच और समृद्धि के लिए टोस्टेड ब्रेड क्रम्ब्स जोड़ें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, 1 स्लाइस अंडे की रोटी को ठीक टुकड़ों में घुमाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे फ्राइंग पैन में, 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
ब्रेड क्रम्ब्स डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक हिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । एक चम्मच या दो कीमा बनाया हुआ ताजा जड़ी बूटी भी एक अच्छा अतिरिक्त है ।
ठंडा करने के लिए कागज़ के तौलिये पर टुकड़ों को फैलाएं ।
ताजा खरीदें। ब्राउनिंग, विल्टिंग, सूखे धब्बे या उम्र के अन्य लक्षणों के लिए लेट्यूस का निरीक्षण करें । आप चाहते हैं कि पत्तियां चमकदार, कुरकुरी और नम हों ।
पत्तियों को सुखाएं। पानी साग को पतला करता है और ड्रेसिंग को पतला करता है । कुछ कागज़ के तौलिये के साथ टॉस अधिकांश सलाद स्पिनरों द्वारा छोड़ी गई नमी को उठाता है ।
सही ड्रेसिंग के साथ साग का मिलान करें । बटर लेट्यूस और टेंडर स्प्रिंग ग्रीन्स सबसे अच्छे होते हैं जब धीरे से हल्के अम्लीय ड्रेसिंग के साथ लेपित होते हैं । भारी साग बड़े स्वाद और मजबूत एसिड तक खड़े हो सकते हैं ।
अपने सभी अवयवों को लगभग एक ही आकार में काटें । यह सलाद को खाने में आसान बनाता है और स्वाद पर ध्यान देता है ।
फ्लेवर को मिक्स होने दें । ड्रेसिंग बनाते समय, एसिड (सिरका, नींबू का रस) को तेल डालने से पहले कम से कम 15 मिनट के लिए सीज़निंग (लहसुन, प्याज़, मसाले, जड़ी-बूटियाँ) को सोखने दें ।
मसाला की जाँच करें । ड्रेसिंग में लेट्यूस का एक पत्ता डुबोएं; यह आपको चम्मच से नमूना लेने की तुलना में अधिक सटीक स्वाद देगा ।
अपने हाथों से टॉस करें । कोई अन्य उपकरण उतना कोमल नहीं है या आपको उतना नियंत्रण नहीं देता है ।