नींबू-सुगंधित कस्टर्ड सॉस और रसभरी के साथ तैरते द्वीप
नींबू-सुगंधित कस्टर्ड सॉस और रसभरी के साथ फ्लोटिंग द्वीप सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.57 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 337 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अंडे की सफेदी, व्हिपिंग क्रीम, नींबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कस्टर्ड सॉस के साथ बादाम फ्लोटिंग द्वीप, काले करंट सॉस के साथ तैरते द्वीप, तथा तैरते द्वीप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भारी मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम और दूध लाओ । व्हिस्क का उपयोग करके, मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी और चीनी को हल्का होने तक, लगभग 2मिनट तक फेंटें । धीरे-धीरे गर्म क्रीम मिश्रण को यॉल्क्स में मिलाएं । सॉस पैन में मिश्रण लौटाएं और मध्यम-कम गर्मी पर हलचल करें जब तक कि कस्टर्ड गाढ़ा न हो जाए और चम्मच के पीछे पथ छोड़ दें जब उंगली को लगभग 3 मिनट (उबाल न लें) ।
कटोरे में कस्टर्ड डालो । स्टिरिन नींबू का रस और छिलका । थोड़ा ठंडा करें, फिर ठंडा होने तक खुला ठंडा करें । आगे की चटनी 2 दिन आगे बनाई जा सकती है । कवर करें और प्रशीतित रखें ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन उदारता से मक्खन छह 3/4-कप सूफले व्यंजन और चीनी के साथ धूल ।
बेकिंग शीट पर रखें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को चुटकी भर नमक के साथ बड़े कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे-धीरे चीनी में हराया । कठोर और चमकदार होने तक पिटाई जारी रखें । तैयार सूफ़ल व्यंजनों के बीच मेरिंग्यू को विभाजित करें, थोड़ा सा ।
मेरिंग्यू पफ तक बेक करें और ऊपर से हल्का भूरा होने लगें और केंद्र में डाला गया टेस्टर लगभग 15 मिनट साफ निकलता है । कमरे के तापमान पर ठंडा, कम से कम 20 मिनट और 3 घंटे तक (मेरिंग्यू डिफ्लेट हो जाएगा) ।
कस्टर्ड सॉस को 6 उथले सूप कटोरे में विभाजित करें । यदि आवश्यक हो, तो मेरिंग्यू के किनारे के चारों ओर छोटे तेज चाकू को सावधानी से चलाएं । मेरिंग्यू को उल्टा करें, फिर ऊपर की तरफ मुड़ें और सॉस पर रखें ।
नींबू के स्लाइस से गार्निश करें और रसभरी छिड़कें ।