न्यू मैक्सिको ग्रीन चिली ब्रेकफास्ट बरिटोस
न्यू मैक्सिको ग्रीन चिली नाश्ता बरिटोस सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 872 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 55g वसा की. के लिए $ 2.16 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 192 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में आलू, प्याज, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रीन चिली नाश्ता Burritos, लाद ग्रीन चिली नाश्ता Burritos, तथा हैम, अंडा और ग्रीन चिली घर का बना फ्रोजन ब्रेकफास्ट बरिटोस.
निर्देश
कटे हुए आलू को प्याले में निकालिये, पानी से ढककर अलग रख दीजिये. तेज आंच पर एक सॉस पैन में प्याज, लहसुन, हरी मिर्च और चिकन शोरबा उबाल लें । आँच को कम करें, और सॉस के गाढ़ा होने तक उबालें; आँच बंद कर दें ।
इस बीच, बेकन के स्ट्रिप्स को माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर पेपर टॉवल पर रखें, और कुरकुरा होने तक उच्च पर पकाएं, लगभग 1 मिनट प्रति स्ट्रिप; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें ।
आलू को सूखा, और कड़ाही में जोड़ें । आलू के ऊपर गर्म तेल डालें; प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । आलू को कभी-कभी पलटें, लेकिन उन्हें कुरकुरा होने तक भूनें और आलू लगभग 15 मिनट तक पक जाएं ।
टॉर्टिला को दो नम कागज़ के तौलिये के बीच रखें । गर्म होने तक उच्च पर माइक्रोवेव, लगभग 30 सेकंड ।
मक्खन के स्वाद वाले कुकिंग स्प्रे के साथ एक अलग कड़ाही स्प्रे करें और अंडे को मध्यम आँच पर पकाएँ, जब तक कि अंडे पूरी तरह से सेट न हो जाएँ; आँच बंद कर दें ।
अपने सामने एक टॉर्टिला फ्लैट बिछाएं।
निचले तीसरे पर कुछ आलू, तले हुए अंडे और बेकन की एक पट्टी रखें, नीचे से लगभग एक इंच का कमरा छोड़ दें, और बरिटो को मोड़ने के लिए बाईं और दाईं ओर लगभग 1-1/2 इंच साफ करें । हरी चिली सॉस के एक छोटे से चम्मच पर, और चेडर पनीर के साथ छिड़के ।
बाएँ और दाएँ किनारों को बीच में लगभग 1-1/2 से 2 इंच मोड़ें । स्टफिंग के साथ नीचे के किनारे को अपने सबसे करीब ले जाएं और इसे ऊपर उठाएं, इसे फिलिंग के ऊपर खींचते हुए, पक्षों को तब तक रखें जब तक कि वह किनारा अब टॉर्टिला को ऊपर के किनारे तक लगभग 7/8 रास्ते से न छू ले । यह देखने के लिए जांचें कि पक्ष अभी भी अच्छी तरह से टक गए हैं । यदि वे अब उन्हें थोड़ा सा स्लाइड नहीं कर रहे हैं कि आपके पास भरने को कवर किया गया है । नीचे के फ्लैप को टक करके समाप्त करें जिसे आपने भरने के लिए भरने के नीचे थोड़ा सा खींचा था, फिर एक तंग सिलेंडर बनाते हुए, बरिटो को शीर्ष किनारे तक रोल करना जारी रखें ।
इसे सीम-साइड नीचे आराम करने दें, और यह अच्छा और तंग रहेगा । शेष सामग्री के साथ दोहराएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पिनोट नोयर के विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पूरे क्लस्टर रोज़े एक अच्छे मैच की तरह लगते हैं । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब]()
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
रसदार स्ट्रॉबेरी, चेरी, उष्णकटिबंधीय लीची और वेनिला क्रीम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी और क्रीम, लाल चेरी और हनीसकल की सुगंध के साथ चमकीले गुलाबी रंग । सूखे के साथ एक मध्यम शरीर, दौर mouthfeel और जीवंत जायके की nectarine, आड़ू, honeysuckle और minerality. ताज़ा अम्लता एक जीवंत और साफ खत्म बनाता है । यह रोज़े भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक बहुमुखी शराब है क्योंकि यह जटिल व्यंजनों तक खड़ा हो सकता है फिर भी साधारण सलाद और मौसमी सब्जियों के साथ आरामदायक है । का आनंद लें सामन के साथ स्लाइडर्स, ahi ट्यूना, सब्जी करी, bruschetta, balsamic चिकन kabobs, लकड़ी निकाल दिया flatbreads, niçoise सलाद, पनीर और charcuterie बोर्डों. ठंडा परोसें।