नारंगी-घुटा हुआ गोमांस के साथ अजमोद-पोब्लानो सलाद एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 377 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 7.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में बेलसमिक सिरका, प्याज, संतरे का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं ऑरेंज ग्लेज़ेड बीफ़ और पालक सलाद, नारंगी, अजमोद और अखरोट का सलाद, तथा भुना हुआ-Poblano Guacamole के साथ लहसुन और अजवायन.
निर्देश
1
गोमांस तैयार करें: एक उथले गिलास या सिरेमिक डिश में, सिरका, तेल, लहसुन, नारंगी उत्तेजकता और चीनी को मिलाएं । मिश्रण को स्टेक के दोनों तरफ रगड़ें और कमरे के तापमान पर कम से कम 15 मिनट या 2 घंटे तक मैरीनेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिक
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2
सलाद तैयार करें: पोब्लानोस को सीधे गैस की आंच पर या ब्रायलर के नीचे भूनें, पलटते हुए, जब तक कि हल्के से चारों ओर से जले न हों; सावधान रहें कि उनकी पतली खाल को बहुत अधिक न जलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
3
एक छोटे कटोरे में बवासीर रखो, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और 5 मिनट के लिए भाप दें । कटोरे के ऊपर काम करते हुए, सभी जले हुए छिलकों को छील लें और उपजी और बीज हटा दें । किसी भी संचित पोब्लानो रस को एक साफ छोटे कटोरे में छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
बवासीर को 2 इंच की पतली स्ट्रिप्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
5
एक बड़े कटोरे में, लहसुन, संतरे का रस, तेल, सिरका, चीनी, संतरे का रस, जीरा और 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मिर्च मिलाएं । किसी भी आरक्षित पोब्लानो रस में हिलाओ और 15 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिक
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
6
ग्रिल को हल्का करें या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें । एक तेज चाकू के साथ संतरे को छीलें, सभी कड़वे सफेद पिथ को हटाने के लिए ध्यान रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
सब्जी के टुकड़े
1 पीला फल रोल-अप
7
नारंगी वर्गों को छोड़ने के लिए झिल्ली के बीच में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइस
8
नमक और काली मिर्च के साथ मांस का मौसम । स्टेक को प्रति साइड लगभग 3 मिनट के लिए ग्रिल या ब्रोइल करें, या अच्छी तरह से ब्राउन, क्रस्टी और मध्यम - दुर्लभ होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
9
स्टेक को 5 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
10
कटोरे में ड्रेसिंग से लहसुन निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
11
अजमोद और प्याज जोड़ें और अच्छी तरह से टॉस करें । 4 बड़ी प्लेटों पर सलाद को माउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
12
स्टेक को पतले स्लाइस में काटें और साथ में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
13
नारंगी वर्गों के साथ गार्निश करें और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइस
14
शराब की सिफारिश: कच्चे साइट्रस और तेज अजमोद से निपटने के लिए पर्याप्त तेज अम्लता के साथ एक लाल चुनें । एक विकल्प है एक इतालवी Barbera, शायद 1994 मिशेल Chiarlo Barbera d 'asti या 1993 के ब्रूनो Giacosa Barbera d' alba.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)