नारियल-तारीख आइसबॉक्स कुकीज़
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? नारियल-डेट आइसबॉक्स कुकीज़ कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 10 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 70 कैलोरी. यह नुस्खा 48 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में नमक, आटा, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डेट नट आइसबॉक्स कुकीज़, टोस्टेड नारियल और नारंगी आइसबॉक्स कुकीज़, तथा खस्ता नारियल-खजूर कुकीज़.
निर्देश
किसी भी गांठ को तोड़ने के लिए एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक को एक साथ मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
मक्खन और शक्कर को पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में रखें और मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि रंग हल्का और फूला हुआ न हो जाए, लगभग 3 मिनट । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों को खुरचें और एक रबर स्पैटुला के साथ पैडल करें । मिक्सर को मध्यम गति पर लौटाएं, अंडा और वेनिला डालें, और तब तक फेंटें जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों को खुरचें और रबर स्पैटुला से पैडल करें । मिक्सर को धीमी कर दें और धीरे-धीरे बचा हुआ आटा मिश्रण डालें ।
बस शामिल होने तक मिलाएं ।
खजूर और नारियल डालें और सिर्फ शामिल होने तक मिलाएँ । आटा को एक साफ काम की सतह पर घुमाएं और इसे आधा में विभाजित करें ।
प्रत्येक भाग को लगभग 1 1/2 इंच व्यास में एक लॉग में रोल करें । प्रत्येक लॉग को प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और फर्म तक, कम से कम 2 घंटे और 3 दिनों तक ठंडा करें । कुकीज़ को बेक करने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें और ओवन को तिहाई में विभाजित करने के लिए रैक की व्यवस्था करें ।
रेफ्रिजरेटर से आटा लॉग निकालें, प्लास्टिक की चादर को हटा दें, और आटा को 1/4-इंच-मोटी गोल में काट लें ।
2 बेकिंग शीट पर लगभग 1/2 इंच अलग रखें (प्रत्येक शीट पर लगभग 20 कुकीज़ फिट होंगी) ।
किसी भी शेष आटे को वापस रेफ्रिजरेटर में रखें ।
दोनों शीट को ओवन में रखें और 6 मिनट तक बेक करें । बेकिंग शीट को आगे से पीछे और ऊपर से नीचे तक घुमाएं और तब तक बेक करें जब तक कि कुकीज के किनारे सख्त न हो जाएं लेकिन टॉप अभी भी नरम हैं, लगभग 6 से 7 मिनट अधिक ।
बेकिंग शीट को वायर रैक पर रखें और 5 मिनट तक ठंडा होने दें । एक फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करके, कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें । शेष आटा के साथ दोहराएं (आप एक ही बेकिंग शीट का उपयोग कर सकते हैं लेकिन उन्हें पहले पूरी तरह से ठंडा कर सकते हैं) ।