नारियल नेस्ट कुकीज़
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और फोडमैप अनुकूल मिठाई? नारियल घोंसला कुकीज़ कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 20 परोसता है और प्रति सेवारत 11 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 70 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । टैटार, नारियल, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो नेस्ट कुकीज़, पक्षी घोंसला कुकीज़, तथा ईस्टर नेस्ट कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
दो 10 - 15-इंच बेकिंग शीट फिट करने के लिए खाना पकाने के चर्मपत्र के दो टुकड़े काटें । एक पेंसिल के साथ, चर्मपत्र के प्रत्येक टुकड़े पर 10 समान रूप से 2 इंच के घेरे बनाएं ।
बेकिंग शीट पर प्रत्येक, चिह्नित साइड को नीचे रखें ।
एक बड़े कटोरे या खड़े मिक्सर के कटोरे में, हाथ से पकड़े हुए मिक्सर या खड़े मिक्सर के व्हिस्क अटैचमेंट के साथ, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को तेज गति से झागदार होने तक फेंटें ।
नमक डालें और कड़ी चोटियों के बनने तक, 2 से 4 मिनट तक फेंटें । धीरे-धीरे चीनी डालें, मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए (जांचने के लिए अपनी उंगलियों के बीच थोड़ा रगड़ें; अगर यह किरकिरा लगता है, तो चीनी घुल नहीं जाती है) और मिश्रण चमकदार, गाढ़ा और बहुत बिलवी होता है, 2 से 5 मिनट । रम में मारो, फिर धीरे से नारियल में मोड़ो ।
चिह्नित हलकों में 3 - से 4-चम्मच भागों में टीला मिश्रण । एक चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक के केंद्र में एक उथला अवसाद बनाएं ताकि यह एक घोंसले जैसा दिखे ।
कुकीज़ को 250 नियमित ओवन (संवहन अनुशंसित नहीं) में हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें, बेकिंग के माध्यम से पैन पोजीशन को आधा कर दें । ओवन बंद करें, कुकीज़ को अंदर छोड़ दें, और सूखने तक खड़े रहने दें और स्पर्श करने के लिए दृढ़ रहें, लगभग 2 घंटे लंबा ।
ओवन से निकालें और चादरों पर पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर चर्मपत्र को छील लें ।
प्रत्येक घोंसले में कैंडी या जेली बीन्स सेट करें ।