नीले पनीर, अंगूर और शहद के साथ मेंहदी फ्लैटब्रेड
के लिए प्रति सेवारत 20 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 87 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 17 कार्य करता है । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आपके हाथ में सक्रिय खमीर, पनीर, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्लू चीज़, अंगूर और शहद के साथ रोज़मेरी फ्लैटब्रेड, काले अंगूर के साथ मेंहदी-सुगंधित फ्लैटब्रेड, तथा हनी-रोज़मेरी चेरी और ब्लू चीज़ क्रॉस्टिनी.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, खमीर और चीनी को 1/4 कप आटे के साथ फेंट लें । 1/4 कप गर्म पानी में हिलाओ और थोड़ा झागदार होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मेंहदी, बारीक नमक, काली मिर्च और बचा हुआ 1 3/4 कप आटा और 1/2 कप पानी डालें; आटा बनने तक हिलाएं । आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें और चिकना होने तक, लगभग 5 मिनट तक गूंध लें ।
आटा को एक तेल वाले कटोरे में स्थानांतरित करें, कवर करें और बिलोवी तक ड्राफ्ट-फ्री स्पॉट में उठने दें और थोक में दोगुना हो जाए, लगभग 1 घंटे ।
इस बीच, ओवन को 45% पर प्रीहीट करें
ओवन के तल में एक पिज्जा पत्थर रखें, और कम से कम 30 मिनट के लिए पहले से गरम करें ।
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें । आटे को 13 इंच के गोल में दबाएं और फैलाएं, फिर हल्के फुल्के पिज्जा के छिलके में स्थानांतरित करें । अंगूर को आटे में दबाएं और समुद्री नमक के साथ छिड़के ।
फ्लैटब्रेड को गर्म पत्थर पर स्लाइड करें और लगभग 12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और अंगूर ने अपना कुछ रस छोड़ना शुरू कर दिया हो ।
ऊपर से नीला पनीर छिड़कें और पनीर के पिघलने तक लगभग 2 मिनट तक बेक करें । फ्लैटब्रेड को एक काम की सतह पर स्लाइड करें और शहद के साथ बूंदा बांदी करें और चिव्स के साथ छिड़के ।
वेजेज में काटें और परोसें ।