परमेसन-क्रस्टेड पोर्क लॉइन कटलेट

परमेसन-क्रस्टेड पोर्क लॉइन कटलेट
परमेसन-क्रस्टेड पोर्क लॉइन कटलेट की रेसिपी लगभग 16 मिनट में बनाई जा सकती है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 365 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 21 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.42 है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पोर्क लॉइन, 8 क्रस्ट्स, परमेसन चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। 18 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 53% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी अच्छा है। समान व्यंजनों के लिए नींबू-थाइम सॉस के साथ पोर्क लोन कटलेट , नींबू-थाइम सॉस के साथ पोर्क लोन कटलेट और जीरा-क्रस्टेड पोर्क कटलेट आज़माएं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
पोर्क लोइन को 4 समान भागों वाले पोर्क चॉप्स में काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
पोर्क लोईपोर्क लोई
3
प्रत्येक चॉप को प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें और मीट मैलेट से तब तक कूटें जब तक कि चॉप लगभग 1 इंच मोटा न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
4
ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें और बड़े ब्रेडक्रंब में पीस लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
परमेसन चीज़, नमक और काली मिर्च डालें और कुछ बार और दालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
टुकड़ों के मिश्रण को एक उथले कटोरे में डालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
7
ब्रेडिंग स्टेशन तैयार करें: एक उथले कटोरे या प्लेट में, नमक और काली मिर्च के साथ आटा रखें। एक अन्य उथले कटोरे में, अंडे को 1 चम्मच पानी के साथ तब तक फेंटें, जब तक कि अंडा रेशेदार न हो जाए, लगभग 1 मिनट तक। आटे, अंडे और ब्रेडक्रंब को उसी क्रम में पंक्तिबद्ध करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़े सॉस पैन को गर्म करें और उसमें वनस्पति तेल और मक्खन डालें। पोर्क चॉप्स को हल्के से छिड़कने के लिए आटे में डुबोएं, अतिरिक्त आटे को हटा दें, फिर अंडे में डुबोएं और अंत में टुकड़ों में डुबोएं। सूअर के मांस को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और हर तरफ से 2 से 3 मिनट तक पकाएं। पकने के बाद, अतिरिक्त तेल सोखने के लिए इसे कागज़ के तौलिये से बिछी हुई प्लेट में निकाल लें। कटलेट में नमक और काली मिर्च डालें और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
नींबू कीलनींबू कील
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
1 सूखी मोरीटा मिर्च1 सूखी मोरीटा मिर्च
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
कठिनाईसामान्य
में तैयार16 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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