पीच क्रेम ब्रूली टार्ट
पीच क्रेम ब्रूली टार्ट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 367 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में अंडा, पाई आटा, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रेम ब्रूली टार्ट, टर्बिनाडो क्रीम ब्रूली टार्ट, तथा नारियल क्रेम ब्रूली टार्ट.
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
आटे को 9 इंच के गोल रिमूवेबल-बॉटम टार्ट पैन में फिट करें, और कांटे से आटा गूंथ लें; 450 पर 10 मिनट के लिए या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में 1/4 कप चीनी, आटा और नमक रखें । धीरे-धीरे दूध जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी । वेनिला बीन से बीज खुरचें; दूध के मिश्रण में बीज और बीन डालें । मध्यम आँच पर गाढ़ा और चुलबुली (लगभग 5 मिनट) तक लगातार चलाते हुए पकाएँ ।
एक बड़े कटोरे में अंडा रखें । धीरे-धीरे अंडे में गर्म दूध मिश्रण हलचल । दूध के मिश्रण को पैन में लौटा दें । लगातार चलाते हुए 2 मिनट या गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएं । एक छोटे कटोरे में चम्मच कस्टर्ड ।
बर्फ से भरे एक बड़े कटोरे में कटोरा रखें । 20 मिनट या अच्छी तरह से ठंडा होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए ठंडा करें । वेनिला बीन त्यागें।
तैयार क्रस्ट के तल में ठंडा कस्टर्ड फैलाएं । पीच स्लाइस को स्पोक-लाइक ठंडा कस्टर्ड के ऊपर व्यवस्थित करें ।
आड़ू स्लाइस पर समान रूप से 1/3 कप चीनी छिड़कें । आड़ू स्लाइस के ऊपर से लगभग 2 इंच की दूरी पर एक रसोई झटका मशाल पकड़े हुए, चीनी को गर्म करें, मशाल को आगे और पीछे घुमाएं, जब तक कि चीनी पिघल न जाए और कारमेलाइज्ड (लगभग 3 मिनट) न हो जाए ।