पीच सोनकर
पीच सोनकर एक शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 68 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 381 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 34 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, आड़ू, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो "डुबकी" के साथ ब्लैकबेरी सोनकर, पीच विनैग्रेट के साथ पोर्क, पीच और अरुगुला सलाद को साफ करें, तथा नींबू थाइम चीनी के साथ पीच और पीच ब्लूबेरी गैलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में सेट करें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा, 1/3 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें । मिश्रण करने के लिए कई बार पल्स ।
मक्खन के टुकड़े और दाल को तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए, 6 से 8 एक सेकंड की दालें ।
मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
एक छोटे कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं ।
आटा मिश्रण में तरल जोड़ें। एक चम्मच के साथ हिलाओ जब तक अच्छी तरह से शामिल न हो जाए और एक चिपचिपा आटा बनने लगे । एक बहुत अच्छी तरह से आटे की सतह पर आटा बारी, आटे के साथ शीर्ष छिड़कें, और हल्के से गूंधें जब तक कि आपके पास एक नरम, व्यावहारिक आटा न हो । प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें और 15 मिनट के लिए सर्द करें ।
एक 9 - बाय 13 इंच के ग्लास या मेटल बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं और एक तरफ रख दें ।
आटे के 2/3 भाग को काट लें और बचे हुए आटे को फ्रिज में लौटा दें ।
आटे के ऊपर हल्के से आटे के साथ छिड़कें फिर प्लास्टिक रैप की एक बड़ी शीट के साथ कवर करें और एक आयत में रोल करें जो बेकिंग डिश के किनारों को लगभग 2 इंच तक ओवरलैप करता है ।
पकवान में आटा बाहर लुढ़का, नीचे और पक्षों के साथ दबाएं ।
एक बड़े कटोरे में कटा हुआ आड़ू जोड़ें । एक छोटी कटोरी में 2 बड़े चम्मच पानी में कॉर्नस्टार्च घोलें ।
आड़ू के ऊपर मिश्रण डालो और कोट करने के लिए टॉस ।
आड़ू को आटा-लाइन वाले पैन में स्थानांतरित करें । एक छोटे कटोरे में हल्की ब्राउन शुगर, दालचीनी और जायफल मिलाएं और फिर आड़ू के ऊपर मिश्रण छिड़कें । मक्खन के टुकड़ों के साथ डॉट ।
शेष आटे को आधा में विभाजित करें, इसे बहुत अच्छी तरह से आटे की सतह पर बारी करें, आटे के साथ हल्के से छिड़कें फिर प्लास्टिक की चादर की एक बड़ी शीट के साथ कवर करें और लगभग 13 इंच लंबी और लगभग 1/4 इंच मोटी एक बड़ी शीट पर रोल करें ।
आटा को 4 लंबी स्ट्रिप्स में काटें और डिश की लंबाई में समान रूप से व्यवस्थित करें (अभी तक पक्षों में दबाएं नहीं) । शेष आटे के साथ रोलिंग आउट प्रक्रिया को दोहराएं, इस बार एक व्यापक शीट को रोल करना जो लगभग 9 इंच लंबा है ।
आटा को 5 स्ट्रिप्स में काटें । जाली क्रस्ट को एक साथ बुनें (एक दृश्य गाइड के लिए, इस मीठी तकनीक स्लाइड शो को देखें) ।
शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ क्रस्ट छिड़कें ।
क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और आड़ू चुलबुले हों, 45 से 50 मिनट ।
10 से 20 मिनट तक ठंडा होने दें फिर सर्व करें ।