पिज्जा मार्गेरिटा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पिज्जा मार्गेरिटन को आज़माएं । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 89 सेंट खर्च करता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 263 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, और 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। से यह नुस्खा घर का स्वाद सक्रिय खमीर, रोटी का आटा, अजवायन की पत्ती, और भाग-स्किम मोज़ेरेला चीज़ की आवश्यकता होती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का चम्मच स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं भुना हुआ टमाटर पिज्जा सॉस के साथ पिज्जा मार्गेरिटा, पिज्जा मार्गेरिटा, और पिज्जा मार्गेरिटा.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी में खमीर को भंग करें । एक बड़े कटोरे में, तेल, चीनी, नमक और 1 कप आटा मिलाएं; चिकना होने तक फेंटें । नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ ।
आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट ।
घी लगी कटोरी में रखें, ऊपर से ग्रीस करने के लिए एक बार पलटें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और लगभग 1 घंटे तक एक गर्म स्थान पर उठने दें ।
पंच आटा नीचे; आधे में विभाजित करें ।
प्रत्येक भाग को 13-इन में रोल करें । वृत्त।
दो ग्रीस किए गए 14-इन में स्थानांतरण । पिज्जा पैन; किनारों को थोड़ा सा बनाएं। एक साफ रसोई तौलिया के साथ कवर करें; 10 मिनट तक आराम करें ।
आटे के ऊपर चम्मच टमाटर । तुलसी, अजवायन, पनीर, काली मिर्च के गुच्छे, नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष ।
450 डिग्री पर 15-20 मिनट तक या क्रस्ट गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Sangiovese, शिराज, बारबेरा वाइन
मेनू पर मार्गेरिटा पिज़ान? संगियोविस, शिराज और बारबरा वाइन के साथ पेयरिंग करने की कोशिश करें । पिज्जा के लिए सबसे अच्छी शराब टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज्जा कुछ अम्लता के साथ रेड वाइन के लिए कॉल करेगा, जैसे कि बारबेरन या सांगियोवेस । पेपरोनी या सॉसेज डालें और आप सिराह के साथ बोल्डर जा सकते हैं । आप एविग्नोनेसी पोगेट्टो डि सोप्रान अल्लेन्ज़ा विनो नोबेल डि मोंटेपुलसियानो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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एविग्नोनेसी पोगेट्टो डि सोपरा अल्लेन्ज़ा विनो नोबेल डि मोंटेपुलसियानो
शराब अनुग्रह और लालित्य दिखाती है, गुलदस्ता रास्पबेरी तीखा, भारतीय मसालों, विशेष रूप से लौंग और इलायची के टन के साथ जटिल है । टैनिन लंबे समय तक खत्म होने के साथ रेशमी होते हैं । उनकी शराब सांगियोवेस अंगूर के साथ बनाई गई है जो इसके निवास स्थान के संतुलित और सामंजस्यपूर्ण लक्षणों को उजागर करती है । शराब एक चिकना मध्यम शरीर, निर्बाध टैनिन और एक विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल दिखाती है । 'अब' के लिए बढ़िया यह एक प्रभावशाली उम्र बढ़ने की क्षमता को प्रकट करता है ।