आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पिज़ान को आज़माएँ । यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 70 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 364 कैलोरी. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 35 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । जैतून का तेल, चीनी, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: फ्रोजन पीनट बटर कप डेज़र्ट पिज़्ज़ा (ट्रीट्ज़ा पिज़्ज़ा) + वीडियो, ब्लैकबर्ड बेकरी पिज्जा क्रस्ट के साथ ग्रिल्ड चिकन, शतावरी और मशरूम पिज्जा, तथा घर का बना मधुर मशरूम पिज्जा आटा और कॉपी कैट मधुर पिज्जा.
निर्देश
1
खमीर और चीनी को 250 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ मिलाएं और 10 मिनट के लिए बैठने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
2
आटा हुक के साथ एक टेबल-टॉप मिक्सर में आधा आटा रखें, खमीर मिश्रण में डालें और मध्यम गति से 10 मिनट के लिए हरा दें (या एक कटोरे में मिलाएं, फिर 5-10 मिनट के लिए कटोरे में तेल से सना हुआ हाथों से गूंध लें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
10 मिनट के लिए कहीं गर्म छोड़ दें, फिर शेष आटा और तेल जोड़ें । एक और 5 मिनट के लिए आटा को मारो या गूंधो । एक अच्छी तरह से तेल वाले कटोरे में डालें, कपड़े से ढक दें और लगभग 1 घंटे के आकार में कहीं गर्म रखें ।
सॉस के लिए, एक मध्यम गर्मी पर एक पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
प्याज़ डालें और लगातार चलाते हुए 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
लहसुन, 1 टीस्पून समुद्री नमक और 1 टीस्पून पिसी हुई काली मिर्च डालें और 2 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
7
टमाटर डालें और उबाल आने दें, फिर आँच को कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
8
एक बार जब आपका आटा आकार में दोगुना हो जाता है, तो इसे हल्के से आटे की सतह पर थप्पड़ मारें और नरम होने तक 4 मिनट तक गूंधें लेकिन बहुत लोचदार नहीं । 6 टुकड़ों में विभाजित करें, गेंदों में रोल करें और 10 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
9
ओवन को उच्चतम तापमान पर गर्म करें (अच्छे भोजन परीक्षण रसोई में 270 सी प्रशंसक) और ओवन में एक फ्लैट बेकिंग शीट रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
चॉकलेट लेपित कैंडीज
10
एक अच्छी तरह से आटा रोलिंग पिन के साथ, आटा की प्रत्येक गेंद को जितना संभव हो उतना पतला रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
11
आटे के साथ ओवन, तेल या धूल से बेकिंग शीट निकालें, फिर ध्यान से उस पर आटा आधार स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
चॉकलेट लेपित कैंडीज
12
कुछ टमाटर सॉस पर फैलाएं (मैं इसे उस मात्रा में लागू करना पसंद करता हूं जिसे आप टोस्ट पर मर्माइट फैलाएंगे, या आधार नरम हो जाएगा और बिट्स तक गिर जाएगा), फिर पनीर और कोई भी टॉपिंग जो आप चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
13
अपने ओवन टेम्प के आधार पर 5-10 मिनट के बीच पकाएं, जब तक कि बेस कुरकुरा न हो जाए और पनीर पिघल जाए । तुलसी के साथ बिखराव ।
पिज्जा के लिए सांगियोवेस, बारबरा वाइन और शिराज बेहतरीन विकल्प हैं । पिज्जा के लिए सबसे अच्छी शराब टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज्जा कुछ अम्लता के साथ रेड वाइन के लिए कॉल करेगा, जैसे कि बारबेरन या सांगियोवेस । पेपरोनी या सॉसेज जोड़ें और आप एक सिराह के साथ बोल्डर जा सकते हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फैंटिनी सांगियोवेस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।